Gryderet af spinat og ost

Forvarm ovnen til 175 grader. Smør med en bageplade til bagning. I store ingredienser:

• smør til bagning - 1 tsk
• hakket spinat - 900 gram
• blandet i to lige dele af vasken. olie og eddike - 5,5 kopper
• store æg - 3 stk
• revet ost - 11/2 kopper
• salt og jord peber - 1 del
• jordnøddermus - 1/4 tsk

instruktioner

Forvarm ovnen til 175 grader. Smør med en bageplade til bagning. I en stor skål blandes spinat, en blanding af olie og eddike, æg, 1 kops ost, 2 teskefulde salt, 1/8 tsk peber, muskatnød og rør. Fordel blandingen jævnt i en form og drys den resterende ost ovenpå. Bages til gyldenbrun, fra 30 til 35 minutter.

Serveringer: 8