Steklyannayaposuda
Ved tilsætning af et specielt vaskemiddel til skinne kan du tørre op med salt, vaske med sæbevand og skylle med koldt eller varmt vand og tilsæt lidt salt eller eddike. Rengør glasvarerposten op på bunden af håndklædet for at dræne vandet. Tør derefter af med et tørt håndklæde eller linnedserviet.
Glas med glas, skåle, glas og tallerkener skal vaskes med vand og salt, træaske eller eddike. Forurenede flasker kan vaskes:
- fra vin, øl eller vodka - vand med bagepulver
- fra under vegetabilsk olie - vand med vaskemiddel og salt.
For at gøre glas og krystalglas altid skinnende, skal du vaske det kun med koldt vand!
Glasvarer af glas
Hæld en kold væske i opvarmede retter af denne type. Før du sætter det på ilden, skal du kontrollere om dens ydre overflade er tørret godt ud. Bunden under madlavning skal altid være gemt under et lag af fedt eller vand, og opvarm den mad, du har brug for på en meldug, under konstant omrøring. Gnid ikke ildfaste redskaber med sand eller tråd, hvilket medfører uoprettelig skade.
Aluminiumsprodukter
Aluminium under virkningen af syrer og alkalier er ødelagt, så i en sådan beholder er det umuligt at opbevare en varm saltopløsning, eddike, surmælk, saltet fisk, ost. Dette redskab skal altid beskyttes mod støt og enhver klemning - dette fører til deformation. Spots på aluminium køkkengrej fra brændt mad fjernes hvis kogt vand og løg. Flushes og rustne pletter rengøres med en tampon med eddike.
Zhestyanayaposuda
Tins og tin formerne vaskes med vand og bagepulver. For at fjerne rust fra sådanne retter, skal det tørres med en almindelig grøn tomatskive i halv eller halv kartoffelskræl. Skålene fra den sorte tin vaskes med vand med tilsætning af sodavand og tørres derefter på en plade (du kan tørre det med blødt papir), og fadene rengøres med salt for at tilsætte vand. Du kan hælde vand i opvasken, læg peelingene fra æbler og pærer, kog - det bliver lysere og renere.
Stegepander
Støbejernsspidser inden vask vaskes med papir, og derefter vaskes de ud med varmt vand ved vask. Rester af brændt mad kan let tørres af med stort tørt salt. Jernjern til skinne efter vask vaskes med varmt salt.
Pennens knive
Spots på dem ryddes godt, hvis en flaskepropper dyppes i fint sand og sæbepulver og derefter stærkt gnider det med gafler og knive. Rene og skinnende vil de, hvis du gnider dem med skivede rå kartofler. De mest vedholdende pletter rengøres ved hjælp af citronsaft og rust - ved hjælp af en pære.
Knive kan ikke smides på en varm komfur eller komfur, fordi knivspidsen opvarmes, og stålet begynder at miste styrke og elasticitet. Hvis knivene og gaflerne har træhækler, kan de ikke efterlades i varmt vand i lang tid - limspåner opløses. Rustfrit stål apparater er nemme at rengøre - de behøver ikke rengøring.
Emaljeret porcelæn
Det kræver en meget omhyggelig behandling. Tynd emalje revner i det mindste slag, temperaturændring og også under påvirkning af syrer og alkalier. Retter med emalje, beskadiget indefra, bør ikke bruges til madlavning. På skadespladsen skrælmer emaljen, partiklerne kommer ind i mad og forårsager sundhedsskader.
Vask et sådant fartøj med sæbe og vand, og tør ved stuetemperatur (ikke i ovnen eller på en varm plade). Brændte emalje redskaber vaskes, fyldes med vand og en skefuld sodavand og efterlader at stå for fuldstændig opløsning af brændt mad. Vandet skal derefter koges - retterne bliver rene.
Sølv eller nikkelprodukter
Washenikelirovannyh produkter udføres med en varm sæbeopløsning. Rens også med tandpulver eller kridt med ammoniak. Objekterne skal dækkes med en blanding, må tørre og derefter tørres. Indvendigt tørres med en blanding af eddike og salt og skylles derefter med varmt vand med tilsætning af et rengøringsmiddel. Rusten fjernes fra nikkelbelagte skåle ved hjælp af et par fedtstoffer, og tørres derefter tørt med et lugt gennemblødt i ammoniak.
Til rengøring af sølvartikler er der en gennemprøvet metode. I kogende opløsning (en spisesked kogt salt, frisk skal fra to æg pr. 1 liter vand), gaffel, skeer og knive droppes i kun 15 sekunder, der tidligere vaskes i varmt vand. Efter kogningen vaskes de grundigt og tørres af med en kludsklud.
For at fjerne pletter og plaque fra sølvfade kan du gøre følgende: Tør genstanden af med en klud dyppet i sæbevand. Derefter børstes med en tyk pasta med naturlig alkohol og tandpulver. Vask skål med varmt vand, tør med et håndklæde.
Porcelæn og keramikvarer
Porcelæn retter kan ikke vaskes i meget varmt vand. Hun vasker i varmt vand med sæbe og skylles derefter i koldt vand. Varmt vand kan stærkt skade glasuret. Eventuelle porcelænservise med årene mørkere. For at genoprette hendes glans og hvidhed skal du let tørre det med vand eller salt med eddike. Metoden er ikke egnet til retter med guldmaleri!
Keramik og keramik vaskes i varmt vand med sodavand og skylles derefter i rent vand. Uglaset keramik bør tørres godt, det anbefales at holde det åbent. Overdækket med låg, får sådanne retter en ubehagelig lugt.
Gode råd
Skålen i den brændte mad vaskes let, hvis den suges i vand med tilsætning af en sked fuld af sodavand.
For at fjerne meget brændt mad, stænk opvasken med salt, hæld lidt vand i den i to eller tre timer. Eller hæld vand med salt eller sodavand og kog.
I kedlen for at fjerne skalaen, hæld vand, kog det, tilsæt sodavand (2 spsk pr. Liter) og kog 25 minutter. Dræn vandet, hæld en halv kop eddikesyre og kog igen i 30 minutter. Løsn scum let gnides med en svamp.
Kniven anbefales ikke til vask med varmt vand. For at give skarpheden og skinnet, skal det gnides med skårne kartofler. Hvis du holder kniven i en opløsning af bordsalt 20 minutter, bliver det let at skærpe. Knive bør altid holdes adskilt fra de andre metalgenstande - fra kontakt med dem bliver knivene hurtigt druknede. For at fjerne en ubehagelig løg duft fra kniven, rist den med salt.
Nye træretter skal være gennemblødt i vand i et par dage for at fjerne tannholdige stoffer, hvilket giver en ubehagelig lugt til pickles, surkål osv. Vand ofte.
Følg disse enkle tips. Pleje af retter vil tage fra dig lidt tid, hvis deres service vil stige til tider. Ja, og brug helt rene retter behageligt.