- mælk - 3 kopper
- sorte melasse - 1/4 kop
- sukker - 2 stk. skeer
- smør - 2 varer. ske (smelte)
- salt - 1/4 tsk
- pulver til bagning - 1/8 teskefulde
- slået æg - 1 stk
- majsmel - 1/2 kop
- vaniljeis - 1 stk
Forvarm ovnen til 200 grader. Bland 1-1 / 2 kopper mælk med melasse, sukker, smør, salt, bagepulver, æg og majsmel. Hæld blandingen i en lerpotte, der blev godt olieret og bagt til kogning. Hæld i den resterende 1-1 / 2 kop mælk, rør. Reducer temperaturen i ovnen til 150 grader og bages i 5-7 timer. Serveres varmt med en scoop vaniljeis.
Serveringer: 6