Jelly fra en dogrose

Så opskriften på gelé fra hundenrosen er som følger: 1. Vi vasker vaskehøsten grundigt , afskær alle ingredienser:

• Rosehip - 2 liter
• Vand 1,5 liter
• Citronsaft - 1/2 kop
• Pektin - 20 gram
• Smør - 1 tsk
• Sukker - 3,5 glas

instruktioner

Så er opskriften på gelé fra hunden rosen som følger: 1. Vi vasker grundigt hundrosen, afskåret alle de gode frugter. 2. Sæt hunden op i en stor gryde, hæld en halv liter vand. Kom i kog, så minimér ilden og kog i 1 time - hundens rose skal blive blød. 3. Slib de kogte haricotbær i puré med en pistil (eller noget andet, men ikke en blender). Puree sættes i gasbind over panden og lader den stå i 1 time - lad saften dræne. I sidste ende klemme gasbind, for at komme ud af hele saften derfra. 4. Hæld al saften i en stor gryde, tilsæt pektin, citronsaft og sukker. Kog i koge i 2-3 minutter og fjern fra varme. 5. Hæld den resulterende blanding i præfabrikerede steriliserede krukker. Vi lukker lågene med låg. Den gelé fra dogrose er klar. Opbevar det bedst i køleskabet, det opbevares i op til seks måneder.

Serveringer: 7-8