Jordbær smoothie med varm chokolade

Varm chokolade opnås ved opvarmning af kakaopulver (6 dele), smør (1 te Ingredienser:

• varm chokolade - 60-75 gram (stuetemperatur)
• Tequila - 30 gram
• Calvados - 15 gram
• Kampagne - 15 gram
• knust is - 1 glas (til en ryster)
• jordbær stor - 1 stk (til dekoration)

instruktioner

Varm chokolade fremstilles ved opvarmning af kakaopulver (6 dele), smør (1 del), mælk (3 dele) og sukker (3 dele). Du kan bare smelte chokoladen. Den resulterende blanding bringes til kogning over en langsom ild og koges i 30-45 sekunder. Derefter er varm chokolade klar. Det kan bruges som en separat dessert eller til cocktails. Sæt isen i rysteren. Jo koldere du kan lide cocktails, jo mindre isstykker. Alle komponenterne i cocktailen er anbragt i en ryster, kraftigt blandet, hældt i et glas, dekoreret med en halv jordbær og straks serveret til bordet.

Serveringer: 1