- Gedde aborre - 1,5 Kilogram
- Bue - 1 stk. (Kan være rød - det bliver smukt)
- Gulerod - 1 stk
- Kartofler - 6-8 stk
- Creme - 200 gram
- Dill - 50 gram
- Salt - 1 tsk (efter smag)
- Bay leaf - 1-2 stykker
- Peber sort jord - 1-2 Pinch (efter smag)
- Vand - 1,5-2 liter
Suppe fra gedde aborre er meget nem at forberede! Denne enkle opskrift på suppe hjælper dig. Sudak er generelt svært at ødelægge - denne fisk er nem at rengøre, nem at forberede og hurtigt spises. Pike aborre suppe kan koges både hjemme og i naturen. Smagen af suppe kogt ifølge denne opskrift er speciel. Suppen bliver fløjlsagtig og øm. Lad os lave mad! En simpel suppeopskrift fra zander: 1. Forbered grøntsagerne - min, rens og skær gulerødder, løg og kartofler. Gulerødder - cirkler, kartofler - terninger, løg - semirings. 2. I kogende vand sætter vi gulerødder og kartofler. Vi koger i 15 minutter. 3. Rens, min fisk. Skær i små stykker og kast i en gryde med grøntsager. Der sender vi løg. Vi koger i 10 minutter. 4. Solim, peber efter smag. 5. Tilsæt finhakket dill og fløde. Stir. Sådan koges - fjern fra tallerkenen og tjen til bordet. På en tallerken kan du drys med porrer, stegte svampe, grønne. Det hele afhænger af din smag og fantasi. Bon appetit!
Serveringer: 5-6