- Jordbær - 500 gram
- yoghurt - 2 kopper
- appelsinsaft - 1/2 kop
- sukker - 1/2 kop
- vand - 1/2 kop
- kardemomme - 1/8 teskefulde
1. Gå gennem, vask og ryst jordbær godt. Du kan bruge mosede bær, som ikke kan serveres på et bord som en separat skål - smagskvaliteten af suppe kartofler vil ikke lide af dette. 2. OBS: Vælg fedtfattig yoghurt, hvis du for øjeblikket følger en særlig kost og pas på mængden af kalorier, der forbruges! Bland i en højkande med en blander alle ingredienserne i jordbærsuppe, puré blandingen i 1,5-2 timer og server den på bordet. Denne ret vil glæde både voksne og børn.
Serveringer: 5