Pandekager med Philadelphia

Bland i en skål alle ingredienserne til dejen: mel, mælk, vand, æg, sukker, salt og voks Ingredienser:

• Mel - 120 gram
• Mælk - 250 Milliliter
• Vand - 125 Milliliter
• Æg - 2 stk
• Sukker - 50 gram
• Salt - - Til smag
• Vegetabilsk olie - - Til smag
• Cremeost - 240 gram
• Sukkerpulver - 40 gram
• Vanillin - 1/4 Teskefulde

instruktioner

Bland i en skål alle ingredienserne til dejen: mel, mælk, vand, æg, sukker, salt og vegetabilsk olie. Visp indtil glat. Komochki burde ikke være. Vi opvarmer stegepanden med lidt olie, hæld lidt dej i den varme kande. Vi vipper panden, så dejen fordeles over hele overfladen. Stek pandekager på begge sider til kogte. Vi forbinder flødeost, sukkerpulver og vanillin i en skål. Visp indtil glat. Smør pandekagen med den resulterende creme masse. Vi pakker det ind. Vi serverer. Jeg serverer med smeltet chokolade, flødeskum og dåsefrugt. Bon appetit!

Serveringer: 4