- Vand - 1 liter
- Æbler - 3 stk
- Sukker - 4 Art. skeer
- Stivelse - 2 Art. skeer
Hvis du ikke har prøvet det, skal du sørge for at lære at forberede en gelé fra æbler. Til smagen viser det sig altid at være blid, og i en kold form, og selvom den er krydret med mynte og is, er det bare en restaurantrestaurant! Så kom ud af tvivl, lad os forberede geléet fra æbler hjemme, så ingen komplicerede ingredienser er nødvendige. Så opskriften på æblegelé: 1. Sæt vandet på ilden. Hvis du ikke har prøvet geléet fra æbler hjemme, så tag proportionerne som mig, så alle vil gradvist "prøve" :) :) Mens vandet er på komfuret, skal æblerne skrælles af skrællen og midten med knogler. Så sender vi dem til blenderen, hvis du kan lide en homogen drink eller skær dem i skiver. 3. Så er alt ret simpelt: hvordan vandet koger, tilsæt æbler og sukker til det, bland det og reducer ilden lidt. 4. Mens æblerne kommer i kog, samler vi et halvt glas koldt rent vand og smider stivelse ind i det. Bland godt og grundigt. Så snart vandet begynder at hælde - hæld en tynd dråbe denne blanding i kompotiet. Vi venter, indtil det koger alt sammen, og fjern det fra ilden. 5. Nu prøver vi, at hos os er det ud fra denne enkle opskrift en gelé fra æbler. Om nødvendigt tilsættes lidt mere sukker, og hvis det virker for gennemsigtigt, anbefaler jeg dig også at tilføje lidt af syltetøj eller noget fra citrusfrugter - at der er nogen i husstanden. Bare rolig, mens kissel er varm - alt bliver opløst, det vigtigste er at røre et stykke tid;) Det er alt! Dette er en simpel opskrift at gøre æbler fra æbler. Og alligevel - prøv selvfølgelig at drikke det varmt, men sørg for at lade et glas stå i køleskabet - til sammenligning :) Fordi jeg begge er hænder "til" en kold æblegelé. Held og lykke!
Serveringer: 2-3