- Hakket kød - 400 gram (enhver)
- Kartofler - 5-6 stk
- Mushroom - 300 gram
- Løg - 2-3 stykker
- Ost - 250 gram
- Vegetabilsk olie - 2 stk. skeer
- Salt - 1 tsk
- Sort peberpulver - 2-3 Klemme
- Mayonnaise - 100 gram
Vil du ikke stege koteletterne, men mineren venter på sin time i køleskabet? Prøv at lave kødkød på fransk, og du er sikker på, at du ofte vil ty til denne enkle opskrift. Selvom denne ret er tilskrevet franskmændene, forekommer det mig at opfindes i Rusland. Kombinationen af kartofler med kød - det er sådan på russisk :) Med denne opskrift på kødkød på fransk kan du forberede en skål, der ikke skammer sig for at tjene og på festbordet. Så en simpel opskrift på hakket kød på fransk: 1. Rengør løg og kartofler. 2. Skær løgene i små terninger og kartofler i tynde ringe. 3. Smør bagepladen med vegetabilsk olie og sæt den på kartoffelringe og lidt salt. 4. Bland hakket kød med løg, salt og peber. 5. Vi distribuerer kødkød over kartoflerne. 6. Mushrooms rengøres og skæres med plader. Vi laver ud for hakket kød. 7. Smør overfladen af vores "puff" med mayonnaise og drys med revet ost. 8. Vi anbringer en ovn opvarmet til 200 grader i ca. 30 minutter. Vi bestemmer de kogte retter i overensstemmelse med kartoflerne. Det er alt! Vi serverer varmt. Bon appetit!
Serveringer: 4-6