Usædvanlige kyllingekoteletter Tender og duftende kyllingekoteletter med hytteost vil appellere til både voksne og børn. Alt er gjort simpelt, hurtigt og kommer ud meget velsmagende. Hytteost, tilsat til jorden kød, giver cutlets en særlig ømhed og juiciness. Hvidløg, løg og krydderier gør dem meget duftende. Sådanne koteletter kan bages i ovnen eller koges til et par, så bliver de 100% kostholdige.
ingredienser:- Kyllingebryst 600g
- Curd 250g
- Løg 1 stk.
- Hvidløg 3 dentikler
- Æg kylling 1 stk.
- Salt 3 knivspids
- Peber sort jord 1 knivspids
- Solsikkefineret solsikkeolie 50 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Trin 1 Til fremstilling af koteletter skal vi have kyllingebryst, hytteost, æg, løg, hvidløg, salt, peber, solsikkeolie.
- Trin 2 Slib brystet med løg og hvidløg. Tilsæt æg, salt, peber, cottage cheese. Alt er godt blandet.
- Trin 3 Sked til at indsamle kødmasse og danne koteletter, der overlapper dem i brødkrummer.
- Trin 4 Steg i vegetabilsk olie over en lille ild indtil gyldenbrun på begge sider.
- Trin 5 Serveres med Mos kartofler og friske grøntsager.