Ostkage-minikasser En nyttig ostemasse med en fyldning af tykkogt kondenseret mælk er perfekt til et morgenmåltid, da det er kogt hurtigt: fem minutter i en mikrobølgeovn - og du er færdig! Det er meget bekvemt at bruge til fremstilling af sådanne mini-bagt pandekage silikone forme, cottage cheese dessert er helt fjernet fra dem og holder sig ikke til væggene.
ingredienser:- Curd 9 el. l.
- Æg kylling 1 stk.
- Sukker 2 el. l.
- Sukker vanille 1 tsk.
- Citronsaft 0,5 tsk.
- Groats manna 2 spsk. l.
- Kogt kondenseret mælk 9 tsk.
- Trin 1 For at lave ostemasse med kogt kondenseret mælk, skal vi have cottageost, æg, citronsaft, sukker, mango, vaniljesukker, tykkogt kondenseret mælk.
- Trin 2 Æg, vanilje og almindeligt sukker forbinder vispen. Tilsæt citronsaft.
- Trin 3 Vi ostemmer ostemassen med en nedsænket blender, eller vi slår den gennem en sil. Tilsæt til æggesukkermassen.
- Trin 4 Rør, indtil der opnås en homogen cremet masse.
- Trin 5 Hæld i mango og bland godt igen.
- Trin 6 I silikoneformene spredes halvdelen af ostemassen.
- Trin 7 Vi spredes i hver form på toppen af ostemasse laget af 1,5 tsk. tykkogt kondenseret mælk.
- Trin 8 Spred den resterende ostemasse, lukke kondenseret mælk.
- Trin 9 Bages i en mikrobølgeovn med en effekt på 800 W, i 5 minutter, lad 2 minutter være i mikrobølgeovnen, kun så tager vi form og lad ostemassen køle lidt ned. Vi serverer til morgenmad, dessert.