Fyldte Grøntsager eller Assorterede Grøntsager

1. Vi vasker grundigt alle grøntsagerne. Vi renser de sød peber fra indgangen. 2. Vi tager ud af n Ingredienser: instruktioner

1. Vi vasker grundigt alle grøntsagerne. Vi renser de sød peber fra indgangen. 2. Vi tager ud af tomater, squash, aubergine og courgetter alle insiderne og skæres i små stykker. 3. Steg stykkerne sammen med løg på solsikkeolie indtil grøntsager er købt med en gylden blid farve. 4. Forberedelse af påfyldningen. Tilberedt inden halvfabrikat ris blandet med revet på de mindste riven rå kartofler, æg og hakket kød. Sæt det gennemblødte hvide brød og bland godt. Påfyldningen er krydret med krydderier, peber, salt. 5. Vi forbereder de tilberedte grøntsager med den resulterende masse. Vi sætter de fyldte grøntsager i en kasserolle og sætter dem oven på stegte interiører af grøntsager, salt, hæld vand og dækker låget, sæt gryderet i 20 minutter. 6. Det bedste til garnering er kogte kartofler og en salat af tomater og agurker. Bon appetit!

Serveringer: 6