Smart kage fra multivarka Forståelse at den multivarne Polaris er en fremragende assistent i bagning af tærter, begyndte jeg eksperimenter med en kombineret dej og forskellige tilsætningsstoffer, og denne tærte blev født, som blev kaldt "Perler". Han har en interessant smag på grund af valmue i dejen, ostemasse med kandiserede frugter og marcipanglasur med sukkerpulver. Marzipan glasur til top dekoration Jeg tog det færdige firma «Dr.Oetker». Denne kage kan bages i ovnen, hvilket reducerer bagningstiden.
ingredienser:- Hvede mel 2 spsk.
- Valmue 4 spsk. l.
- Citronsaft 1 el. l.
- Soda 1 tsk.
- Smør 200 g
- Kyllingæg 4 stk.
- Sukker 1 el.
- Sukker vanille 2 tsk.
- Hvede mel 2 spsk. l.
- Sukker 3 el. l.
- Candied frugt 70 g
- Æg kylling 1 stk.
- Curd 200g
- Glasur med marsipan 100 g
- Konfekturepulver 120 g
- Trin 1 Til forberedelse af tæren har vi brug for følgende ingredienser: mel, æg, sukker og vaniljesukker, smør, cottage cheese, valmuefrø, kandiserede frugter, farvet sukkerpulver, glasur.
- Trin 2 Pisk æggene med sukker.
- Trin 3 Skær i æggeblandingsstykker smør eller margarine og knæk dem i en finmalet masse.
- Trin 4 Tilsæt sodavand, slukket med citronsaft og mel, ælt en tynd dej.
- Trin 5 Tilsæt vallmo til dejen, kogt med kogende vand, rør.
- Trin 6 Bland hytteost med æg, sukker, vaniljesukker, tilsæt mel, bland. I den resulterende hytteost tilføjer vi små kuber af kandiserede frugter.
- Trin 7 I kop multivarka (jeg har Polaris) læg halv dejen, niveau overfladen.
- Trin 8 Forsigtigt forsøger vi ikke at blande lagene, vi sætter cottage cheese massen.
- Trin 9 Dæk ostemassen med resten af dejen. Bages på bagningsprogrammet i 1 time, vend derefter kagen og brun den øverste skorpe (den er på bunden af skålen) på Multigape i 10 minutter ved 120 ° C.
- Trin 10 Vi ekstraherer kagen med en dampkande og damp den til den er varm.
- Trin 11 I henhold til vejledningen til glasur, tilsæt 4 teskefulde vand til pulveret, rør.
- Trin 12 Dæk kagen med glasur og straks drys med farvet pulver. I mangel af den færdige glasur under pulveret smøres kondenseret mælk. Du kan holde det i køleskabet, så pulveret er fastgjort.