Lazy vareniki eller ostemasse dumplings

1. Vi passerer gennem en kødkværn eller gnider vi på en kyllingost. Hvis cottage cheese er lille, er det muligt hos Ingridients: instruktioner

1. Vi passerer gennem en kødkværn eller gnider vi på en kyllingost. Hvis cottage cheese ikke er nok, kan du ty til hjælp af kartoffelmølle, det vil perfekt lave en homogen cottage cheese masse. Tilsæt her smør (blød), æg og salt. 2. Rør, tilsæt mel og vanillin. Vi blander nok klæbrig, blød dej, dækker med et håndklæde eller serviet. Vi sætter ham i køleskabet i ti til femten minutter. 3. Vi deler det i flere portioner, bordet er strødt med mel, portioner rulles ud med en pølse med en omtrentlig tykkelse på to til tre centimeter. For at sikre, at dejen ikke holder sig til bordet, skal der være nok mel. 4. Smør pølserne skråt i små stykker, tykkelsen omtrent i fingeren. Stykker kan være let udfladte. 5. Kog vand i en kedel eller en kasserolle, tilsæt den, dump dejen og kog den, rør den, så den ikke holder fast. Varim, indtil dumplings dukker op. Brand reducere og kog i yderligere fem minutter. Klar dumplings sat på en skål og vandet med creme creme. Du kan sætte lidt smør.

Serveringer: 6