Korrekt ernæring af moderen under amning er vigtig for barnets helbred. Efter mange års popularisering af kunstig fodring med mælkeformel, gjorde specialister over hele verden for nogle år siden en afgørende tur til amning. Det var modermælken, der blev anerkendt som den bedste fødekilde til barnet. Amning giver også tæt kontakt med moderen, styrker forbindelsen mellem hende og hendes baby.
Specialister fandt også, at amning er meget vigtigt for barnets helbred, ikke kun i barndommen, men også i voksenalderen. Immunitet, der er dannet af et spædbarns legeme, forbliver for livet. Det handler om, hvordan barnet vil fodre, og dermed også sin ammende moder, vil immunitetsniveauet og det generelle helbred for barnet og efterfølgende den voksne person afhænge.
Fordele ved amning
Sammensætningen af modermælk er naturligvis ideel til barnets behov. Lad os prøve at sammenligne modermælk med for eksempel komælk, som tjener som grundlag for produktion af mælkeformler. Nå, først og fremmest, er proteinet i modermælk flere gange større, og det er let fordøjet, i modsætning til koen. Kødmælk indeholder en betydelig del af kasein. Den indeholder også et beta-lactoglobulinprotein, som kan forårsage allergi hos nogle børn. Derudover vil ikke en enkelt blanding give barnet antistoffer, der styrker dets immunitet.
En anden fordel ved modermælk er et højt indhold af proteiner med naturlig immunitet: immunoglobuliner, lactoferrin, lysozym. De er til stede i store mængder i kolostrummet, som frigives umiddelbart efter fødslen, så barnet efter fødslen får en høj immunforsvar. Amning er derfor af afgørende betydning for forebyggelsen af mange sygdomme af bakteriel og viral natur og forhindrer også udviklingen af allergier.
Brystmælk er udviklet under hensyntagen til barnets behov med hensyn til indholdet af alle næringsstoffer (fx proteiner, kulhydrater, vitaminer, fedtstoffer osv.). Imidlertid har moderen brug for at sikre en korrekt og afbalanceret kost. Maternær ernæring under amning bør gives højest prioritet - dette har direkte indflydelse på barnets helbred, og nogle gange (i sjældne tilfælde) og hans liv.
Sund spise mor
Der er i modermælksstoffer, der produceres uanset diætmorens kost. Virkningen af kosten på produktionen af disse stoffer er endnu ikke blevet fuldstændig afklaret. For eksempel afhænger indholdet af nogle proteiner ikke af moderens kost. Imidlertid afhænger fedtindholdet i mælk (forholdet mellem mættede, enumættede og flerumættede fedtsyrer) meget stærkt på kvaliteten og mængden af fedt i moderens kost. En lignende afhængighed findes også i tilfælde af vandopløselige og fedtopløselige vitaminer. I den henseende afhænger den anden gruppe af vitaminer i mælk af deres bestande i moderens krop.
Amning kræver derfor en sund kost fra en kvinde til det efterfølgende gode helbred hos barnet. Derudover er det nødvendigt at stabilisere mængden af mælk ved at bestemme den rigtige mængde mad. Underernæring påvirker også moderens sundhed, da hun i løbet af denne periode vil have udtømt forsyningen af næringsstoffer i kroppen. At have nok mad og tilstrækkelig næringsværdi af mælk - det er nødvendigt at fordele mængden af energi og næringsstoffer.
Amning kræver mere energi i kosten hos en kvinde. I forbindelse med laktationsperioden skal hver kvinde øge diætets kalorindhold med 500 kcal. På dette tidspunkt er der også en øget efterspørgsel efter protein - ca. 110 gram pr. Dag (sammenlignet med perioden før graviditet - 70-90 g / dag). Kvinder bør også være opmærksomme på kilderne til fedt i kosten. Under fødslen bør en kvinde tilføje flere essentielle fedtsyrer til hendes kost. Det samme gælder for andre næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Standarden for deres indhold er angivet i tabellen.
næringsstoffer | Anbefalet standard |
vitamin C | 100 (mg / dag) |
vitamin B1 | 2,2 (mg / dag) |
vitamin B2 | 2,6 (mg / dag) |
vitamin PP | 23 (mg / dag) |
vitamin B6 | 2,9 (mg / dag) |
folinsyre | 530 (g / dag) |
calcium | 1200 (mg / dag) |
phosphor | 900 (mg / dag) |
magnesium | 380 (mg / dag) |
jern | 20 (mg / dag) |
zink | 21 (mg / dag) |
iod | 200 (g / dag) |
De vigtigste principper for en kost under amning
For fuldt ud at imødekomme den øgede efterspørgsel efter energi og næringsstoffer bør moderens kost ordentligt formuleres. Du skal vælge de fødevarer, der har høj næringsværdi, og overlade dem, der er den eneste energikilde.
Du skal spise almindelig mad. Det er ikke umagen værd inden for denne vigtige og ansvarlige tid at skifte til eksotiske produkter eller radikalt ændre din kost. Dagen serveres bedst flere gange i små portioner.
Det bør øges i kostmængden af mælk og mejeriprodukter for at imødekomme de daglige behov (1200 mg) calcium. Denne mængde calcium, der svarer til 3 liter mælk, 2 skiver ost og 50 gram hytteost.
Det er nødvendigt at øge antallet af fødevarer rig på komplekse kulhydrater, som er den vigtigste energikilde. Det anbefales at spise mad som brød, kartofler, korn, især ris. Det er bedre at erstatte hvidt brød fra fuldkornsmel med brød, der er meget rigere med næringsstoffer, for eksempel indeholder 3-5 gange flere mineraler.
Sørg for at berige din kost med fisk, som ikke kun er en kilde til let fordøjeligt protein, men også vitaminer, selen og fosfor. Havfisk kan også sikre levering af flerumættede fedtsyrer, som er særlig vigtige for den korrekte udvikling af barnets centralnervesystem. Fisk indeholder også jod, en ingrediens, der sjældent findes i mad.
Hvert måltid skal omfatte frugt og grøntsager, der er en kilde til C-vitamin, beta-caroten, fiber og mineraler. Mindst to gange om dagen skal du spise mad med meget jern: magert kød, pølser, fisk, bælgfrugter. Dette er især vigtigt i postpartumperioden, når kroppen genopretter reduktionen i jernressourcer under graviditet eller efter blodtab under fødslen.
Det anbefales at berige diætet med vegetabilske olier, især dem, der tilsættes til rå mad (salater). De er en kilde til mono- og flerumættede fedtsyrer og vitamin E.
Begræns mængden af slik i kosten. De giver kun genopfyldning af kroppen med "tom" energi. Dette påvirkes især negativt, når kroppen har brug for store mængder næringsstoffer. Søde forhindrer også en gradvis tilbagevenden til normal vægt før fødslen. Derudover kan det forhindre assimilering af fede fødevarer - husk at 1 gram fedt er 9 kcal.
Te bør erstattes med grøntsags- og frugtsaft, stadig mineralvand. Du bør dog undgå frugtdrikke, der ikke giver noget og er meget kaloriske. Drikk ikke alkohol og stærk kaffe. Koffein og ethanol passerer ind i mælk og kan påvirke barnets udvikling. Husk at koffein også findes i drikkevarer "Cola" og nogle andre kulsyreholdige drikkevarer.
Du bør undgå at spise mad, som dit barn har forårsaget bivirkninger efter fodring. De fleste babyer kan udvikle oppustethed, hvis moderen spiste at spise hvidløg, løg, kål eller chokolade før fodring. Disse produkter kan også ændre smagen af mælk til mere intens, hvilket ikke altid er behageligt for børn.
Prøve menu for ammende mødre
Menu 1 | Menu 2 |
morgenmad Fullkornsbrød | morgenmad 1,5% mælk med müsli |
Anden morgenmad Kogt oksekød | Anden morgenmad Frugtsalat |
frokost Stewed kalvekød, grøntsagssuppe | frokost Blomkål suppe |
Eftermiddag snack banan | Eftermiddag snack grapefrugt |
middag Salat med ost, | middag Brød med margarine |