Kartoffel med stuet kød

Først vil vi forberede de vigtigste ingredienser. Løg, kartofler, gulerødder bliver renset. Løg Ingredienser:

• Kartofler - 750 gram
• Stewed - 350 gram (1 gryde)
• Gulerod - 1 stk
• Løg - 1 stykke
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Først vil vi forberede de vigtigste ingredienser. Løg, kartofler, gulerødder bliver renset. Hakk løget fint, kartoflerne er store, og gulerne gnides på den midterste riven. Vi lægger olie i panden. Smør først løgene, indtil de er gyldnebrune, og kast derefter gulerødderne. Steg over medium varme, omrør lejlighedsvis, ca. 10 minutter. Derefter lægges gryden på stegepanden, niveauer den over panden og tilsæt skiveskårne kartofler. Derefter skal indholdet af stegepanden fyldes med vand, så alt er dækket af vand. Tilsæt løgblad, peber, salt, tilsæt krydderier efter smag og dækning. Steg opskålen på medium varme i ca. 30 minutter, lejlighedsvis omrøring.

Serveringer: 6-7