Orange gelé

1. Hæld gelatinen med kogt koldt vand (200 ml) og lad det stå et stykke tid, hvilket er skrevet Ingredienser:

• Gelatine - 20 gram
• Sukker - 200 gram
• Appelsiner - 3 stk

instruktioner

1. Hæld gelatinen med kogt koldt vand (200 ml), og lad det være på det tidspunkt, der er skrevet på pakken. 2. Tag nogle retter og klem saften fra appelsinerne. 3. Tag nu appelsinskal og skære dem store. Sæt appelsinskal i gryden og fyld den med vand (1 liter). Kog og kog i ca. ti minutter. 4. Derefter spændes og afkøles til omkring fyrre og halvtreds grader. Tilsæt nu sukker og hævet gelatine. Koges (kog ikke). 5. Hæld i den pressede appelsinsaft. Vi fjerner gryden fra ilden. 6. Nu hælder vi på kremankam eller forme. Vi fjerner uret for fem eller seks i køleskabet.

Serveringer: 7