Orange kandiserede frugter i chokolade

Først skar vi toppen eller æggene af appelsiner. Derefter er et meget vigtigt punkt at skære og Ingredienser:

• Appelsiner - 2 stykker (eller 1 stort)
• Chokolade - 1 stk (flise)
• Sukker - 200-300 gram
• Vand - 200-300 Milliliter

instruktioner

Først skar vi toppen eller æggene af appelsiner. Så et meget vigtigt punkt - at skære fra skrællen af ​​appelsiner - glatte, smukke og lange striber. Strimlerne skal lægges i en kasserolle, fyldt med vand, koges og koges i et par minutter, derefter drænes og gentages proceduren. Derefter skal strimlerne koges i ca. en time i sukker sirup (sukker + vand 1: 1). Dernæst afkøles appelsinskorpen på grillen, så glasset er overflødigt. Smelt derefter chokoladen i et vandbad. Dippet i chokolade striber (halv eller fuld), læg på pergament og vent til chokoladen ikke vil sætte igen.

Serveringer: 7-8