E-vitamin skal nødvendigvis komme med fødevarer i kroppen af en kvinde af flere grunde.
For det første forekommer uønskede forandringer i kvindens reproduktive system med mangel på E-vitamin.
For det andet forstyrres fostrets udvikling i moderens krop med utilstrækkelig indtagelse af E-vitamin med mad under graviditeten.
For det tredje forårsager manglen på E-vitamin en krænkelse af muskelvævets struktur.
For det fjerde kan syntetiske multivitaminkomplekser med en forkert modtagelse føre til en overdosis af E-vitamin, hvilket vil skade kvindernes helbred. Produkter, der indeholder E-vitamin, kan ikke forårsage overdoser på grund af det forholdsvis små indhold af dette stof.
For at forhindre alle uønskede konsekvenser af en mangel eller omvendt en overdosis af E-vitamin, skal du kontrollere sit indtag i kvindens krop. Og for dette er det nødvendigt at kende det omtrentlige indhold af E-vitamin i det mindste i basale fødevareprodukter.
Listen over produkter og mængden af E-vitamin indeholdt i dem (mg pr. 100 g produkt)
Indholdet af E-vitamin i bageriprodukter: Brød Rye - 2,2 mg, Brød Bordtoppe - 2,68 mg, Brød af 1. klasse - 2,3 mg, Creamers of premium grade - 1,86 mg.
Indholdet af E-vitamin i korn og produkter af dets forarbejdning: Ris - 1 mg, ærter - 9,1 mg hvedemel af 1. klasse - 3 mg, boghvede - 6,6 mg, halvmælk - 2,5 mg havregryn - 3,4 mg, perlebyg - 3,7 mg pasta af høj kvalitet - 2,1 mg.
E-vitaminindholdet i mælk og mejeriprodukter er ekstremt lavt, i praksis kan det ligestilles med nul.
Indholdet af E-vitamin i kød og æg: oksekød af 1. kategori - 0,57 mg, kalvekød af 1. kategori - 0,15 mg, kylling af 1. kategori - 0,2 mg, oksekød - 1,28 mg, æg kylling - 2 mg.
Indholdet af E-vitamin i fisk: Atlanterhavssild - 1,2 mg, karpe - 0,48 mg, havaborre - 0,42 mg, torsk - 0,92 mg, hek - 0,37 mg.
Indholdet af E-vitamin i grøntsager, frugt og bær: Hvidkål - 0,1 mg, kartofler - 0,1 mg, gulerødder - 0,63 mg, agurker - 0,1 mg, rødbeder - 0,14 mg, tomater - 0, 39 mg, banan 0,4 mg, kirsebær 0,32 mg, pære 0,36 mg, dræning 0,63 mg, jordbærhave 0,54 mg, stikkelsbær 0,56 mg, rødbær 0 , 2 mg.
Indholdet af E-vitamin i vegetabilske olier: bomuldsfrøolie - 114 mg, majs - 93 mg, solsikkefineret - 67 mg.
Som vi ser er den absolutte leder blandt fødevarer, der indeholder E-vitamin, vegetabilske olier. Alle andre produkter, undtagen mejeri, indeholder også mindst en lille mængde vitamin E.
Medtag i din kost retter fra forskellige produkter og sørg for at forberede salater i vegetabilsk olie. I dette tilfælde vil du altid blive forsynet med E-vitamin, men du må aldrig sætte dig selv i fare for overdosering.