I dag taler vi om pasta! Og ikke bare sige, at de bliver bedre. Fra disse vil du helt sikkert ikke gå på vej. Vi vil ikke tale om hvedespaghetti eller skaller, vi vil tale om de originale risnudler. Mest sandsynligt har du allerede hørt om dem. Vidste du, hvad de er nyttige for vores krop? Hvis ikke, så er det tid til at finde ud af det.
Hvad er "ris nudler"?
Smagen de er meget forskellige fra den sædvanlige pasta, som vi er vant til at spise. Fremstil dette produkt fra vand og rismel. Ofte kan de ses i form af skaller og spaghetti. Og i farve ser de ud som dampet ris. Disse pastaer kaldes ofte gennemsigtige eller blot hvide.
Pastasmag er meget delikat og uforglemmeligt. Måske lyder det mærkeligt, men alle, der prøvede denne type pasta, kunne ikke koge dem igen. Der er simpelthen ingen tvivl om, at rispastaen vil blive vampet. Deres aroma ligner en lækker ris korn. Hun oversvømmede dit køkken. Har du allerede denne duft?
Typer af risprodukter
- Risnudler (ris vermicelli) - et krævet produkt fra det østlige køkken. Nudler er meget lange og gennemsigtige i udseende. Velegnet til salater, supper og asiatisk køkken.
- Rispasta - et lille rør. De har en relief form. Makaroner har et diagonalt snit og ligner en springpen. Derfor har makaroner stadig fået navnet - fjer. Rispasta kan være en garnering eller bruges til madlavning af første kurser.
- Rice cockleshells - gennemsigtige cockleshells har en meget behagelig smag. Deres duft af riskorn vil slå dig. Anbefal dem at bruge til det første kursus. Server som garnér til kød og fisk retter. Nogle gange bruges til gryderetter.
- Ris spiraler - hvide spiraler ligner formen af en fjeder. De kan spises både varmt og koldt med sauce eller dressing. De er forberedt hurtigt.
Hvor nyttigt er rispasta?
Pasta fra rismel kan spises i folk i alle aldre. Der er ingen begrænsninger. De har helt indflydelse på den menneskelige organisme. Så det er tid til at finde ud af, hvad de er så gode til.
Hvis du regelmæssigt spiser rispasta, betragtes det som en stor forebyggelse for allergi, aterosklerose og i tilfælde af krænkelse af skjoldbruskkirtlen. Ja og pasta er fantastisk til mennesker, der har problemer med mave-tarmkanalen.
Det skal bemærkes, at rismakaroni har en positiv indvirkning på menneskets nervesystem, hvis du bruger rispasta, så vil du være mindre irritabel. Din krop vil producere flere endorphiner (hormoner af lykke). Så snart vil du se på alt mere positivt og begynde livet. Og alt takket være pasta! Oplad et godt humør!
Rispasta indeholder vitaminer B og PP, fiber, magnesium, jod, fosfor, calcium, natrium og kalium. På denne brugervenlighed slutter ikke.
Denne mad beriger kroppen og normaliserer stoffernes metabolisme i kroppen. En portion pasta kan hurtigt mætte. Risproduktet har en generel styrkeforstærkning på en person. Det bidrager også til behandling af visse sygdomme, såsom et sår eller gastrit. Takket være dets sammensætning er pasta i stand til at rense af slagger og derudover absorberes af kroppen. Så hvis du er bange for din figur, vil disse etamakaroshki ikke skade dig.
Til forskel fra hvede er rispasta hypoallergen. Vi bemærker, at der i disse pastaer ikke er kolesterol og gluten. Og gluten, som du ved, er et protein, der bremser stofskiftet. Gluten er et protein af gluten, det findes i havre, hvede, byg og forårsager mange problemer med helbredet. På grund af det faktum, at der ikke er sådanne stoffer i risprodukter, har en person ikke allergiske reaktioner og et problem med mave-tarmkanalen. Men hvedepasta kan forårsage allergier hos mennesker.
Fordele ved rispasta
Som vi sagde tidligere, er pasta lavet af rismakrel. Og for at være mere præcis er det fra knuste riskorn og vand, den specielle teknologi til æltning af dejen. Madlavningspasta har østlige rødder. Nogen siger, at produktet kommer fra det antikke Kina, andre mener, at det kommer fra Japan. De japanske fejrer stadig hinanden med tynd "tosi-kosi" pasta (fra år til år) for at livet varede så længe som denne noodle.
Rispasta smager ikke som hvede. De er meget nemmere at lave mad. De er usædvanligt hvide og gennemskinnelige i udseende, har unikke egenskaber. De beholder alle anvendeligheden af ris. Makaroni indeholder ikke fedt, hvilket giver en stor fordel.
Forberedelse af produktet i kun 10 minutter og samtidig bevaring af formularen. De passer perfekt sammen med forskellige produkter. Nyttige egenskaber ved produkterne får os til at tænke over, hvorfor vi ikke har inkluderet dem i irrationen? Derfor, hvis du ikke har spist endnu, så er det tid til at gå til supermarkedet med pasta.
Enkel madlavning
Varim Shkvarim. Den nemmeste måde er at koge pastaen i gryden. Tilberedningstiden varierer fra 5 til 12 minutter afhængigt af deres form. Tilsæt salt til smag og klar! Kog dem bedre med det samme. De er lækre, men friske. De kan serveres med fisk og skaldyr eller kød. Men den kolde pasta passer til salater og andre retter.
Rispasta kan tilsættes til suppen. Risnudler er en fremragende ingrediens i kyllingsuppe eller almindelig kød bouillon. Den har en meget behagelig smag og giver raffinerede noter til din skål. Det skal tilføjes i slutningen af madlavningen. Da madlavning kun tager et par minutter.
Du kan prøve at lave en salat med rejer. Meget smagfuld er skålen med parmesanost. Forsøg og føle sig som en kok! Bon appetit.
Vi var overbeviste om, at rispasta er en vidunderlig og nyttig produkt. De hjælper med at tabe sig og forbedre stofskiftet i kroppen. Derfor bør det indgå i vores kost. Du kan opfinde opskrifter selv og diversificere dit køkken. Held og lykke!