Hvordan korrekt at samle urter?
På trods af kemiens succes, som har givet medicin meget effektive midler, fortsætter planterne med at indtage et vigtigt sted i det generelle arsenal af lægemidler. Men når du indsamler medicinske urter uafhængigt, skal du overholde klare frister og indsamlingsregler, da planten kun på et bestemt tidspunkt har de nødvendige egenskaber til behandling, og det kan kun gemmes, hvis det er korrekt opsamlet og opbevaret.
Antallet af aktive principper indeholdt i lægemidlets plante varierer i forskellige perioder med vækst og udvikling af sidstnævnte, og derfor er indsamlingstiden for medicinske urter tidsbestemt til tidspunktet for det største indhold af aktive stoffer i dem. Så hvis hele planten går på arbejde, samles den i begyndelsen af blomstringen; Samtidig samles planter også, hvorfra alle ovennævnte dele anvendes. Indsamling af blade er normalt lavet før blomstringen, bortset fra mor og mormor, som høstes efter blomstring. Rødder, jordstængler og knolde høstes om efteråret, efter ophør i plantens sapstrøm, eller det tidlige forår inden starten. Frø og frugter - under deres fulde modning, med nogle undtagelser. Opsamlingen af de overliggende dele af planten, især blomster, skal udføres i tørt vejr, efter at duggen falder ned, da det kun er muligt at bevare plantedelenes naturlige farve og forhindre dem i selvopvarmning (bakterie- og svampedbrydningsprocesser). Resultatet heraf er ofte tabet af det planteaktive princip.
Regler for indsamling af enkelte plantedele
Nyrerne høstes tidligt om foråret, under svulmningsperioden, inden udseendet af grønne blade, da knopper af lægelig værdi ikke repræsenterer knopper. Ved skæring af pinjeknopper med dem skar en skarp kniv 2-3 mm skud i sidste år; Små knopper (for eksempel birk) skæres med grene. Tør, spred et tyndt lag i velventilerede områder. De tørrede grene tørres eller nyrerne skæres af med hånden.
Barken høstes i perioden med intensiveret forårsbevægelse, før bladene blomstrer. Lav to halve ringindsnit med en kniv i en afstand på 20-30 cm, forbind med to langsgående snit og afskær barken i dele i form af riller. Barken fjernes fra stamme og grene (buckthorn) og fra egetræet - kun fra grene. Tør barken i solen, under baldakiner eller i lukkede ventilerede områder.
Bladene samles under spirende, blomstrende planter, nogle gange i frugtfasen. Tykke saftige petioles, som ikke indeholder nyttige stoffer (moder-og-mormor), fjernes, da de gør det vanskeligt at tørre. Små læderagtige blade (cowberry) skæres sammen med kviste, og så adskilles bladene. Tør i skyggen under baldakiner, i lukkede rum, der ligger et tyndt lag.
Inden du går til lægeplanter, skal du gøre dig fortrolig med dem, lære at genkende visse typer planter, der skal indsamles, og skelne dem fra lignende, men ikke genstand for høst, lavværdi eller endog giftige arter. Det er nødvendigt at vide, hvilke dele af planten der høstes, og i hvilke tidsrammer, dens massevækst, de generelle regler og indsamlingsmetoder samt metoderne til primær bearbejdning af høstede råvarer. Især er det nødvendigt at huske forholdsreglerne ved indsamling af giftige planter.
Blomsterne høstes på tidspunktet for fuld blomst, nogle gange i det spirende stadium. Tør i skyggen, nogle gange i et mørkret rum (majsblomster).
Græs er høstet i perioden med fuld blomstrende eller spirende, afskærer hele den overliggende del på niveauet af de nedre blade, i planter med stilk (malurt, snor), adskilte blade og blomstrende toppe. Tør i tynde bjælker, suspenderet i et træk, eller læg et tyndt lag i skyggen på. et godt ventileret sted, for eksempel på et loft.
Frugter og frø høstes på tidspunktet for fuld modenhed, og nogle gange lidt umodne (hundrosen) i tilfælde af, at frugterne smuldrer eller bliver bløde og smuldre, når de er samlet. Juicy frugter afhentes om morgenen eller om aftenen, da de i løbet af dagen samles i stærk varme, forværres de hurtigt. Før tørring visede de i solen i 1-2 dage og tørredes derefter ved 70-90 ° C i ovne. Bemærk: Du kan ikke vaske frugt før tørring. Før tørring sorteres råvarerne og fjerner ved et uheld fangede dele af samme eller andre planter. Læg planterne i et tyndt lag, bland 3-4 gange om dagen (undtagen blomster). Råvarer skal forblive grønne, tør ikke ud. Tørringen er færdig, når bladene og blomsterne let kan formales i pulver, stænglerne bryder med en karakteristisk revne, rødderne går i stykker, men bøjer ikke, bærene smuldrer i hånden, ikke fastgør blodpropper.
Gem nytteværdi!
Den bedste beholder til opbevaring af tørrede medicinske råmaterialer - uigennemsigtige glasburer, papkasser, papirposer. Sække af stof er ikke egnede - de er dårligt bevarede smag, men absorberer fugt godt. Opbevaringsstedet skal være tørt, tørt og ventileret. Lejligheden er helt egnet køkkenskab, i landet - et tørt skur. Med hensyn til kulden forstyrrer den ikke det tørrede græs.
Lugtende medicinske planter skal opbevares adskilt fra lugtstoffer. Tør bær er hygroskopiske, så det er bedre at holde dem på et tørt sted i et træk i papirposer. Råvarer skal holdes adskilt fra stoffer med specifikke lugte - parafin, naphthalen osv. Normalt er opbevaringsbetingelserne for blomster, græs og blade ikke større end 1-2 år, og rødder, rhizomer, bark - 2-3 år.
Avisen "Lad os være sunde!" № 5 2008