Valnød er det andet brød!

Valnød - slet ikke græsk.

I sin oprindelse kan en valnød med rette kaldes Centralasien, Himalaya og Transkaukasisk. Det var derfra, at møtrikken spredte og med succes etablerede sig i listen over de produkter, der var mest gavnlige for kroppens helbred.

Valnøddetræet har eksisteret i mere end fem hundrede år, på trods af at en valnød kan leve op til to tusinde år! Det andet brød.

Forskere kalder valnød "andet brød", hvilket ikke er overraskende, da valnøden indeholder: fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, mineraler (nitrogen, fosfor, kalium, calcium, jern, kobolt, zink og især jod, hvilket ikke er tilfældet nok til indbyggerne i moderne megaciteter), tanniner, vitaminer: A, B, B1, C, E, K, PP, F og andre biologiske aktive stoffer. Tilføj også denne liste et rigt sæt aminosyrer, der er indeholdt i kernen i møtrikken, og du vil helt sikkert ikke være i tvivl om dens anvendelighed.

Medicinske egenskaber.

Efter at have overbevist om brugen af ​​at spise nødder i mad, er det umuligt at ikke nævne dets medicinske egenskaber.

Her er et par opskrifter og tips til:

• For at genopbygge kroppen med C-vitamin, som er særligt nødvendigt i efteråret, anbefales det at spise 20-25 nødder om dagen.
• For at give dig selv syv års liv, skal du forbruge tre valnødder om dagen i løbet af året.
• Lad være med at tage på i vægt for dem, der lider af opfedning, kun en gang om ugen, tilføj en håndfuld flisekerner til salaten.
• Hjælp leveren, lindre hovedpine og træthed, styrke hjertemusklen og nervesystemet. Prøv på et tidspunkt at spise 30 g valnødder, 20 g rosiner og samme mængde ost.
• Fremskynde helbredelsen af ​​forbrændinger med valnødolie.

Forberedelse og opbevaring af valnødder.

Opskrifter med valnødder er mange, men altid vil der være på bordet "Nut Pate", som er forberedt i fem minutter, endda uheldig madlavning.

For at gøre dette har du brug for:

• 200 g nødder;
• 50 g russisk ost (eller æble, pære);
• creme creme.

Nødder nødder stege i ovnen, cool, skræl den brune film, skorpe og loft. Rist den finhakket ost med creme og knuste nødder. Du er velkommen til at sprede på boller eller toasts og behandle gæster. Bon appetit.

Sammenfattende, et par tips til gode husmødre.

Så husk, nødder:

• Det er bedst at købe i skræl - de opbevares længere, og der vil være mindre bekymring over deres renlighed, som du renser dem selv;
• Det bør opbevares på et tørt og koldt sted. Frisk plukket skal først tørres godt
• Smeltet forringes hurtigt, så de skal være umiddelbart efter køb eller forberedelse;
• Med skimmelsvamp kan det være giftigt, så de skal kastes væk på en gang og efterlader ingen sunde dele;
• Frosset bedste stege.

Da der er mange valnødtræer og buske, bortset fra valnødtræer, vil jeg sige et par ord om dem.

Jordnødder - det anbefales at spise dem, der er i konstant spænding, og de aminosyrer der er indeholdt i dem, gør det lettere at falde i søvn. Det vigtigste er ikke at komme over med deres nummer på én gang: ikke mere håndfulde, størrelsen af ​​en hånd.

Skov nødder - ved antallet af næringsstoffer - mestere blandt deres brødre. På grund af det høje indhold af umættede fedtstoffer og E-vitamin anbefales disse nødder til personer, der har haft alvorlige sygdomme.

Pistacien er en rig kilde til ellaginsyre, som har en gavnlig effekt på hjerte robotten. Og takket være vitamin B1 forbedrer den mental aktivitet.

Almond er en værdifuld kilde til magnesium, som er nødvendig for knoglevækst. Anbefales til børn og ældre. Handler som et antidepressivt middel.

Lad dit liv blive nødt, og et positivt resultat vil ikke holde dig venter. Være sund!