- Avocado stort - 1 stk
- Hvidløg - 2 tænder
- Citron - 1/2 stykker
- Salt - 1/4 Teskefuld
- Ground Pepper - 1/4 Teskefuld
- Basilisk frisk - 1 knivspids
- Vand - 1/4 kopper
Denne sauce er lavet i to tæller. Ved hjælp af en blender skal du grille avocadoen. Tilsæt alle resterende ingredienser til blenderen og slip den til en homogen tilstand. Den resulterende sauce med en smuk tæt grøn farve kan serveres til mange retter, men den er bedst kombineret med pasta.
Serveringer: 3-4