Arbejde med mastik indebærer brug af specialværktøjer: rullestifter, forme og andre. Af dette konfektmateriale, der minder om konsistensen af ler, gør fantastiske ting. Dekorationskager er en hel kunst, og skulptur fra mastik er ikke en nem opgave. Men hvis du har tålmodigheden, kendskab til alle tricks og "fyld din hånd", vil du være i stand til at skabe selv de mindste detaljer.
Værktøj til arbejde med mastik
Et helt sæt værktøjer bruges til arbejde. Du kan købe det hos enhver specialbutik. Så vil det være nødvendigt:- silikone mat - designet til rullende og støbte figurer (takket være silikone materiale, går ikke måtten på bordet, hvilket skaber bekvemmelighed i arbejdet);
- Roller - det er ønskeligt, at det var lavet af plastik og havde en glat overflade;
- en spatel til udjævning af cremen inden dækning af kagen
- et jern til udjævning af mastik
- knive med en rulle - i nærværelse af et hjul med tandbjælker vil det være muligt at skabe en efterligning af sømme, og en skærebold vil gøre kanterne af produktet bølget;
- børster til limning af elementer og påføring af farvestoffer - det er værd at give fortrinsstilling til syntetisk materiale;
- Særlige måtter til påføring af tekstur på kagen;
- rullestifter til at skabe et mønster;
- plungere og forme - lavet af metal eller plast, tillader skabelse af blomster;
- Cutters - designet til at skære runde dele af forskellige diametre.
Trin for trin arbejder med mastik
Til noten! Der er flere opskrifter til fremstilling af mastik med egne hænder. Den mest udbredte var sukkeret. Det er egnet til at skabe blomster og modellere forskellige figurer.
- pulveriseret sukker - 0,5 kg;
- citronsaft - 1 tsk;
- Vanillin (på knivens spids) - suge og varme op;
- gelatine - 1 tsk;
- vand - 60 ml.
Til noten! Før kogning sigtes det pulveriserede sukker gennem en skærm med små celler, da der i tilfælde af store partikler kan brydes under drift.Når konsistensen af plastin opnås, vikles massen i polyethylenfilm og anbringes i køleskabet i flere minutter, hvilket vil give det plasticitet. For at opnå en farve i blandingsfasen tilsættes et farvestof. Det enkleste, der kan gøres af mastik, er at dække det med kage. Lektioner for begyndere trin for trin:
- Ruller et lag, hvis diameter er cirka dobbelt så stor som kagen. For at glatte det, kan du bruge et jern eller et konventionelt solnedgangsdæksel.
- Den rullede sten transporteres med en rullestift til kagen.
- Ved strygning udglattes siderne og trækker foldene nedad.
- Overskydende materiale skæres af med en kniv.
- Dette er det grundlæggende, hvorfra træningen begynder.
Mesterklasse på arbejde med sukkermastik - pæon fra mastik
Det er muligt at lave forskellige blomster fra dette materiale for at dekorere kagen: liljer, valmuer, violer, kamomiller, hortensiaer, pæoner, roser og andre. Master klasse til at lave en pæon med et billede:- Kuglen rulles fra mastiksen og fastgøres derefter til en ledning fugtet med vand. Det skal tørres inden for 24 timer.
- Til skæring af kronbladene anvendes der specielle forme, og der bruges en almindelig pind fra børns tromle til pressning af kanterne.
- Ruller et lag og ved hjælp af skimmelsvamp skære blomsterne af den fremtidige blomst.
- Stangen trykker på kanterne.
- Kronblade er fastgjort til den frosne kugle og lægger dem oven på hinanden.
- Den resulterende pæon kan hænge ned en knopp for at tørre.