Den vigtigste og undertiden den vanskeligste opgave er at finde ud af det nøjagtige antal gæster på din ferie. Vær sikker på at forudbestemme hos cafeens administrator sandsynligheden for, at antallet af gæster kan ændre sig, og det vil påvirke de samlede omkostninger ved bestillingen, eller du kan returnere pengene tilbage, hvis du advarer ledelsen på forhånd. I betragtning af at sådanne situationer ikke er ualmindelige, kan du anstændigt redde eller tabe på dem, der af forskellige årsager ikke kan være ved fejringen.
Afhængigt af dine ønsker beslutter du om bankenes sted. Fordi, afhængigt af dette, vil det også blive beregnet. I restauranter, ud over høje priser, kan du blive overrasket over den ekstra betaling for at leje et værelse, hvis der ikke er nok mennesker. I en gennemsnitlig pris cafe, de normalt mødes par og endda sænke det mindste ordreniveau.
Som en mulighed er det værd at overveje en banket med et buffetbord. Særligt harmonisk vil være et bord med canapes og snacks på exitregistreringen. Således sørger du for, at gæsterne ikke bliver sultne, men du vil ikke arrangere en klassisk fest indendørs (ofte med alt det indebærer ...). Det er også praktisk og ikke så dyrt som en banket. På den anden side er du også nødt til at bekymre sig om vedligeholdelsen - catering i dette tilfælde, produktets sikkerhed.
Beregningen af banketten skal starte med en diskussion af spørgsmålet om alkohol. Langt de fleste virksomheder tillader dig enten at bringe dine alkoholholdige drikkevarer helt eller fastsætte en del af ordren fra baren, og resten af alkoholen bliver din.
Dette er det første, og tro mig, meget vigtigt bliver økonomiens bryllupsbudget.
Den ideelle mulighed er at finde en engrosbase og købe der alkohol ikke kun til en banket, men også for en tur og en anden dag.
Det andet punkt i din besparelse vil være muligheden for at bringe din kage, frugt og nogle gange grøntsager, men det handler selvfølgelig mere om billige caféer eller kantiner. Under diskussionen af festlig menuen tøv ikke med at angive dele af retter. Det er ikke ualmindeligt, at når gæsterne og bruden og brudgommen i runden koster en ende, hvis de ikke er sultne, så er de ikke helt tilfredse med mængden af mad på bordene. Forvent så at vandet og saften på borde var nok. Det er bedre at tage ekstra med dig efter aftenen end at køre til nabostativerne, hvilket vil være helt uhensigtsmæssigt.
Sammenlign ikke institutionen kun på bekostning af minimumsordren, vær opmærksom på indretningen af hallen. Til et bryllup banket bruges flere dekorationer ofte, hvilket koster mange penge, men du kan finde en cafe, hvor elegante dækker på stole eller en bueskytte til nygifte er allerede inkluderet i ordren.
Løbet af en vellykket banket er en ansvarlig administrator, der tager hensyn til alle dine ønsker, styrer arbejdet hos de ansatte og følger køkkenets arbejde, mens du bare nyder din bryllupsaft.
Husk at beslutningen om at holde et bryllup banket også involverer flere organisatoriske spørgsmål og dermed omkostninger.
Når du diskuterer et bryllup banket glem ikke at tage hensyn til toastmaster. Når alt kommer til alt, for et stort firma, da bryllupsgæster som regel i forskellige aldre er en person, der ikke skal bære hverken gæster eller nygifte, er det nødvendigt.
Når du vælger en toastmaster, skal du styre dine venners anbefalinger, og det er bedre, hvis du har mulighed for at se en video med de banketter, hun ledte.
Ofte arbejder toastmaster sammen med musikere eller DJ'er. Her afhænger alt af, hvilket format dit bryllup vil blive afholdt i, og hvilken slags musik du helst foretrækker.
Gode musikere og en præsentator med et navn kan komme sammen med dig i et ryddeligt beløb, men på den anden side vil de afhænge af succesen og stemningen i din festlige banket. Derfor bør de bestemt ikke falde ind i sparelinjen.
Tæl på det faktum, at cafe ikke er egnet udstyr, og derfor er det værd at huske omkostningerne til forstærkere, spotlights, lamper og så videre.
Beregningen af bryllupsfesten er umagen værd, idet man også overvejer de rites, der vil blive afholdt under den. Familiehjerte, gaver til gæster, bump, brød og resten er meget ofte glemt, simpelthen at tage hensyn til. Du kan i en separat kasse, og du kan også inkludere et fyrværkeri eller brand show til banketten, som vil afslutte din vidunderlige dag.
Angiv, om der er et rabat system i den institution, du vælger. Det kan være nødvendigt at øge mængden af ordren lidt, men med en rabat vil du i sidste ende spare. Ellers spørg dine venner om tilgængeligheden af et rabatkort. Du må ikke miste muligheden for at reducere dine udgifter.
Glem ikke, at ingen er forsikret fra samvittighedsfulde arbejdere, og da normalt resten af bankens omkostninger du betaler i slutningen, kan du simpelthen ikke være opmærksom på, at beløbet i checken vil være mere end du var enig i.
For at undgå sådanne situationer - betal administratoren straks ved ankomsten til caféen og så i slutningen af aftenen det maksimale, at du bliver bedt om at betale ekstra ordrer, hvilket er meget nemmere at spore.
Vi håber, at vores tip vil hjælpe dig med at beregne prisen for bryllupsfestet mere præcist, og så vidt muligt spare din allerede budgetbudget!