Curry kylling i en cremet sauce

Kyllingfilet af karry Sådan populær krydderi som karry har snesevis af variationer, der hver indeholder fra 7 til 24 komponenter. Indianerne forbereder curry umiddelbart inden brug, så det har en frisk duft. Nogle gange, i en skål, tilføjer flere slags denne krydderier. Måske er en sådan passion for spicery skyldes indianernes alt for beskedne muligheder med hensyn til mangfoldigheden af ​​produktsortimentet. Uanset hvad det var, er curryblandingen i dag ikke kun populær i hjemmet køkkener verden over, men også i fødevareindustrien i de fleste lande. Producenter fortsætter med at eksperimentere med sammensætningen og tilpasse blandingen til en bestemt region. Vær opmærksom på sammensætningen af ​​krydderi, der skal købes, der bør ikke være nogen smagsforstærkere eller farvestoffer i den. Dette er nok i resten af ​​produkterne. Og lad forbruget af natriumglutamat (en smagsforstærker) i rimelige forhold ikke skade en persons sundhed, det er bedre at erstatte det med krydrede urter.

Kyllingfilet af karry Sådan populær krydderi som karry har snesevis af variationer, der hver indeholder fra 7 til 24 komponenter. Indianerne forbereder curry umiddelbart inden brug, så det har en frisk duft. Nogle gange, i en skål, tilføjer flere slags denne krydderier. Måske er en sådan passion for spicery skyldes indianernes alt for beskedne muligheder med hensyn til mangfoldigheden af ​​produktsortimentet. Uanset hvad det var, er curryblandingen i dag ikke kun populær i hjemmet køkkener verden over, men også i fødevareindustrien i de fleste lande. Producenter fortsætter med at eksperimentere med sammensætningen og tilpasse blandingen til en bestemt region. Vær opmærksom på sammensætningen af ​​krydderi, der skal købes, der bør ikke være nogen smagsforstærkere eller farvestoffer i den. Dette er nok i resten af ​​produkterne. Og lad forbruget af natriumglutamat (en smagsforstærker) i rimelige forhold ikke skade en persons sundhed, det er bedre at erstatte det med krydrede urter.

ingredienser:

• Kyllingefilet 800g
• Løg 4 stk.
• Citron 0,5 stk.
• Tomatjuice 150 ml
• Creme 150 ml
• Solsikkefineret solsikkeolie 3 spsk. l.
• Peber rød jord 0,25 tsk.
• Paprika søde jord 1 tsk.
• Sukker 1 tsk.
• Curry 1 tsk.
• Salt 0,5 tsk.

instruktioner

• Trin 1 For at lave denne opskrift skal du tage: kyllingefilet, hjemmelavet tomatsaft, 20% fedtfløde, karryblanding, løg, halv citron, sukker, paprika, jordet rød peber, vegetabilsk olie.
• Trin 2 Kyllingefilet skåret i store stykker.
• Trin 3 Sæt fileterne i en dyb skål, klem saften af ​​en halv citron, tilsæt 1 spiseskefuld vegetabilsk olie, paprika og rød peber. Rør og lad.
• Trin 4 Hakk løg fint.
• Trin 5 Forvarm en dyb stegepande, tilsæt 4 spiseskefulde vegetabilsk olie og en blanding af karry. Stek krydderierne på lav varme i 30 sekunder.
• Trin 6 Tilsæt løg til stegepanden. Steg 3-5 minutter.
• Trin 7 Tilsæt kylling til løgene, rør og steg til kyllingen er mat. Dette vil tage ca. 5-7 minutter.
• Trin 8 Hæld tomatsaften i panden, tilsæt salt, dæksel og lad dem simre i 15-20 minutter.
• Trin 9 Efter hældning af fløden og læg ud yderligere 5 minutter.
• Trin 10 Stew kødet med garnering.