De bedste kyllingerecept med grøntsager

Dem, der lægger stor vægt på sund ernæring, forvisset er det kendt, at kylling betragtes som kostholdskød, der kan indtages mindst dagligt. Men selv den største fan af denne fugl før eller senere er træt af lignende retter. Men du kan diversificere din kost med forskellige vegetabilske kosttilskud til kød. Især nyttigt er skålen suppleret med broccoli, da denne grøntsag bogstaveligt talt er fyldt med forskellige vitaminer og sporstoffer.

I denne artikel finder du mange enkle og overkommelige opskrifter, som du kan glæde dine venner og familie.

Kylling med broccoli på italiensk

• kød - 500 g
• broccoli - 300 g
• hvidløg - 3 tænder
• tomat - 1 stk.
• krydderier og salt
• ost - 150 g

Madlavningsregler

1. Kød skal udbenes. For at gøre dette kan du købe en filet eller adskille kødet fra skinke. Fugl hugge de små stykker og steg i olivenolie i ti minutter.
2. Derefter tilsættes til kødtvasket broccoli, opdelt i små blomsterstande.
3. Hvidløg skal skæres i små skiver og hældes i en stegepande. Skålen skal være klar i yderligere ti minutter.
4. Tilsæt derefter den finhakkede tomat, salt og krydderier. Rør og lad stå nogle få minutter.
5. Sprøjt kødet med grøntsagerne med ristet ost i slutningen af ​​kogningen, dæksel med låg og sluk for ilden.

Opskrift på multivariate

Denne opskrift er velegnet til daglig brug og til et festligt bord.

ingredienser:

• Kyllingekød - 500 g
• Kartofler - 500 g
• Broccoli - 300 g
• pære
• Mayonnaise - 150 g
• Salt og krydderier
• En lille vegetabilsk olie

Madlavningsprocedure

Kartofler skal vaskes og rengøres. Skær derefter i skiver eller små cirkler og bages i "Baking" mode i multivarket.

Skær kødet i tilfældige stykker og tilsæt til kartoflerne. Sæson alle med salt, krydderier og mayonnaise og bland.

Vi indstiller "Baking" -tilstanden og holder den under det lukkede låg i yderligere 40 minutter. I mellemtiden afmonterer vi broccoliens blomster og skærer løgene med halvcirkler. Tyve minutter efter begyndelsen af ​​tilberedningen, tilsæt de resterende grøntsager til kødet.

Efter at den indstillede tid er gået, stuvning parabolen i yderligere ti minutter i passende tilstand.

Fjerkrækød i cremet sauce

Denne opskrift på kylling med broccoli er ideel til det tilfælde, hvor gæster uventet kommer til dig, fordi det er forberedt ret hurtigt, og ingredienserne er ikke vanskelige at finde.

Skålens sammensætning omfatter:

• fileter eller anden kyllingmasse - 400 gram
• creme creme - en halv kop
• løg - 1 stk.
• mayonnaise
• fløde - 2 spsk
• broccoli - 300 g
• salt og krydderier

Hvordan laver man mad?

1. Først skærer vi kød og løg med tilfældige stykker og sender dem til en stegepande med vegetabilsk olie. Lille stege og hæld et glas vand, så fadet bliver farvet i mindst ti minutter.
2. I mellemtiden blande cremefløde, fløde og krydderier. Hæld denne blanding i kødet og fortsæt med at simre.
3. Broccoli bør være lidt kogt i saltvand. Når serveringen tjener, serverer grøntsagene som en sideskål til en saftig og aromatiseret kylling i fløde.

Fra disse opskrifter kan man se, at kyllingen koger meget hurtigt her, men bevarer alle sine nyttige egenskaber, og kødet bliver saftigt og duftende. Derfor er disse opskrifter ideel til dem, der er tvunget til at overholde en diæt på grund af dårlig sundhed eller lyst til at tabe sig.