Afhængigt af det materiale, hvorfra stegepanden er lavet, afhænger også af, hvordan det er bedre at rengøre. En simpel måde at rengøre Teflon stegepanden på (med non-stick coating) er at sænke det i varmt vand og skyl efter nogle få dage. Specificiteten af dette materiale giver ikke mad, når man laver mad. Brug ikke under nogen omstændigheder til rengøring af denne type slibematerialer, bast af hårde ledninger og lignende materialer - dette udelukker kun belægningen.
Men med aluminium stegepande kan det være svært at rengøre, fordi dette materiale er meget modtageligt, både for mekanisk indblanding og for virkningen af syrer og alkalier. Også, anbefales ikke at bruge som et andet rengøringsmiddel, og hårdt uld og slibemiddel - det beskadiger kun overfladen. En god hjælper i dette tilfælde vil være en almindelig mad.
Men med bordssalt kan du tage en chance for at rense en stegepande lavet af rustfrit stål. Til dette hældes halvdelen af saltet salt på bunden af panden og forlades i et par timer. Efter afslutningen af tiden kan du nemt vaske stegepanden.
Også til rengøring af denne slags stegepande anvendes aktivt kul. For at gøre dette skal du bare male nogle få tabletter i pulver og drys dem med problemområder, hæld lidt vand og lad dem gå i 15-20 minutter. Derefter vaskes.
For at fjerne fedtet vil en god assistent være en gårdsæbe. Afhængig af stekepannaens størrelse afhænger størrelsen af den ønskede sæbestang også af halvdelen af stekepanden og en tredjedel for den store stekepande. Efter gnidning af sæbe på gryden, drys de resulterende spåner af overfladen af stegepanden og hæld med kogende vand. For at opnå det mest effektive resultat koges denne blanding i 15 minutter.
Der er en anden mulighed for at løse problemet med rensning af stegepanden - ved hjælp af citronsyre eller eddike. For at gøre dette skal du sætte vand i gryden, tilsæt en lille mængde eddike eller citronsyre der og kog det et stykke tid. Derefter drænes vandet og steger gryden. Men det er værd at huske, at denne metode ikke er egnet til aluminium stegepande.
Men brændt mad i en støbegryde er bedre at ikke blive efterladt og vaske stegepanden straks, så den ikke køler ned. Ellers vil du støde på problemer med rengøring. Den mest anvendte her er en metode til fjernelse af snavs - drys med salt og hæld over toppen af eddike for at dække bunden. Herefter skal den resulterende blanding koges på høj varme, tilsættes ¼ kop almindelig bagepulver og efterlades på medium-tung. Fjern fra varme efter fordampning af næsten hele væsken, skyll med vand.
For at rense stagnerende fedt fra støbegods er der kun tilsat 3 dråber opvaskemiddel og fyldt med varmt vand. Pomivvskovorod nylon vaskeklud, skyl med varmt vand. Tør det derefter tørt, læg det på et produkt, der er specielt designet til rengøring af ovne, læg i en skraldespose og forlade natten. Om morgenen er det nødvendigt at vaske applikationen af med varmt vand og opvaskemiddel, skyl det og tør det tørre.
Det vigtigste ved rengøring af støbegods er at gøre alt moderat, da et tyndt lag fedt, der dannes under madlavning, tjener som en non-stick coating. Det anbefales at bruge vegetabilsk olie, når man forbereder maden for første gang efter en ideel vask ud af stegepanden.
Med passende pleje af stegepanden vil du ikke bruge flere anstrengelser for at rense det. Hvis du ikke efterlader snavsede retter i lang tid, vil du ikke kunne rense den af overskydende fedt i lang tid. For den mindste udgift af energi er den bedste måde efter madlavning at skylle hurtigt ved hjælp af varmt vand og blød nylonskure, og tør det tørt. Derefter er der ingen grund til at bruge opvaskemiddel. Anbefal ikke at vaske stekepander i opvaskemaskinerne og blød.