Kyllingebryst i et multivariat: Simple Whisky Opskrifter

Kyllingebryst er en vidunderlig prøve af kødfilet, som kan fremstilles på hundredvis af forskellige måder. For at gøre brystet samtidig velsmagende, nyttigt, duftende og hurtigt til bordet, kan du bruge et moderne køkkenapparat - multivark.

Hvad tilberedes simpelt og hurtigt fra et kyllingebryst i en multivariat?

Multivarka giver dig mulighed for at arrangere en fest for hele familien. Samtidig gemmes både økonomiske og tidsmæssige ressourcer. Med hende vil selv det lækre kyllingebryst ikke få dig til at vente længe. Lad os se, hvad interessant kan koges fra det. Så der er en kyllingefilet. Det er lettere og hurtigere - bage det med krydderier. Velsmagende, enkel og meget attraktiv.
Tip! Køb kød helst med en knogle - ved madlavning vil det bevare fugt og forbedre smagen af ​​fileter.
Når du har skyllet fileten korrekt og tørrer den med et håndklæde, vælger vi krydderierne til forberedelsen. Den nemmeste mulighed er "For Chicken" -kit, som du kan købe fra butikken. Men ingen interfererer med at eksperimentere med krydderier og urter efter eget valg. For eksempel, mange mennesker som kylling med karry. Med kartofler og kød er oregano og sort peber fremragende, og du bør ikke glemme basilikum, salvie, marjoram, timian, rosmarin, mynte. En interessant brændende-mint smag giver ingefær. De krydderier du vælger kan gnides i kød, eller blandes i mayonnaise eller cremefløde til at dække brystet med sausen fra alle sider. Afhængig af kapaciteten på multivarket, bages kyllingebryst fra 30 til 40 minutter - i 15 eller 20 minutter på hver side. Bagesfilet kan skæres i skiver og serveres med salatblade før servering.

Hvordan laver man et kyllingebryst i en multi-par butik?

Kylling dampet er en meget nyttig diætret. For at lave sådan en skål, skal du gøre med ingredienserne såvel som bagning, undtagen kun et par detaljer:
  1. For at støde fileterne på korteste tid skal der foretages en række indsnit på brystet. I smitteskæringerne kan du indsætte hvidløgskage eller andre tilsætningsstoffer.
  2. I en skål multivarka skal du hælde to glas vand, du kan tilføje et løvblad eller andre duftende krydderier. Brystet skal placeres på dampkammeret og indstille timeren til 30-40 (det afhænger af brystets størrelse) minutter.

Kyllingebryst med svampe i multivaretten: hurtig og velsmagende

Hvis du ofte har gæster, og der er ingen tid til træning, på en vanskelig tid, vil kyllingebrystrecepten med svampe hjælpe med. Skålen er forberedt kun en halv time. Filet, 300 g champignon, løg og gulerødder skåret i skiver. Multivaretten startes i "bagning" mode i 30 minutter, gulerødder og løg steges i smør 5 minutter. Derefter tilsættes kød med svampe og alt sammen laves i 3-5 minutter. Derefter tilsættes to spiseskefulde creme creme i skålen, blandes med to spiseskefulde mel og 100 g kogt vand. Blandingen fremstilles i de resterende 20 minutter. Når du serverer, er skålen sprinklet med frisk hakket persille.

Kyllingebryst i en multivariat: En diætopskrift

Det er svært at finde en mere raffineret og diætopskrift til kyllingebryst end en filet pastrama kogt i en multivarquet. Denne skål er utrolig hurtig madlavning (kun 15 minutter af slukning!) Og en lang holdbarhed (ca. 5 dage i køleskabet).

For at forberede pastram, skal du pre-marinere kødet i en sådan saltlage: I koldt kogt vand opløses en spiseskefuld sukker og tre spiseskefulde salt, tilføj løvblad og koriander (du kan knuse for en stærk smag). Fileten er helt nedsænket i saltlage og sendt til køleskabet i 12 timer eller forbliver i 6 timer på et mørkt sted ved stuetemperatur. Før slukning er det nødvendigt at tilberede en blanding af fransk korn sennep med vegetabilsk olie. Denne blanding smøres med saltede fileter og sendes til skålen. Multivarkeren sættes i "slukket" mode i 15 minutter. Hvis tiden tillader det, må du ikke åbne apparatets dæksel i to timer efter tilberedningen, da den ved en vedvarende temperatur fortsætter med langsom slukning.