En lækker kage til påske behøver ikke nødvendigvis at være forberedt i lang tid eller omfatte dyre ingredienser. Med de angivne foto- og videoopskrifter med trinvise beskrivelser, kan du nemt og hurtigt forberede fantastiske påskebagede varer. Det vil hjælpe med at lave en usædvanlig blød og fugtig kage med den mest lækre opskrift med chokolade. En simpel bagning elskerinde kan gøre ved at sætte dejen rosiner, kandiserede frugter og almindelig tørgær. De foreslåede muligheder er gode til praktisk forberedelse til ferien.
Den mest lækre påskekageopskrift - med trinvise fotovidenskab
Ingredienser ifølge opskriften på den mest lækre påskekage
- mel - 1 kg;
- afløb. olie - 180 g;
- æg - 5 stk.
- Mælk - 0,5 liter;
- sukker - 4 varer;
- gær - 50 g;
- pulveriseret sukker - 220 g;
- rosiner, kandiserede frugter, madfarver.
Foto af opskriften med instruktioner til madlavning af den mest lækre kage til påske
- Sigt en tredjedel af melet.
- I varm mælk fortyndes gæren.
- Bland skeen og tilberedt mel, lad i en halv time.
- Opara øges med 2 gange.
- Adskil proteinerne fra æggeblommer. Bland æggene med sukker, tilsæt en knivspids salt.
- Bland blandingen godt med en blander.
- Blødgjort olie at dræbe.
- Slog 3 protein med 2 spsk. sukker til fløde.
- Sæt i blandingen en blanding af æggeblommer, smør, tilsæt vanillin. Det resterende mel skal sigtes i en ske og fortsætte til æltning. Når dejen holder op med at holde fast i dine hænder (det tager ikke mere end 15 minutter), sættes det i en beholder, olieret. Lad i 1,5 timer.
- Gentag æltningen og lad i endnu en halv time.
- Tilsæt kandiserede frugter og rosiner til testen.
- Fortynd dejen i former, lad i 15-20 minutter.
- Sæt i ovnen og bages ved 180 grader i en halv time.
- Forbered glasuret: 2 af det resterende protein pisket med sukkerpulver, 1 tsk. citronsaft og æblecidereddike.
- Opdel glasur i flere dele og farv med farvestoffer (det er bedre at tage gel). Dekorer toppen af kagen.
- Vedhæft indretningen.
En simpel opskrift på den mest lækre kage til påske med tør gær - foto beskrivelse af trin
Liste over ingredienser til bagning af den mest lækre kage til påske med tør gær
- mel - 900 g;
- mælk - 2 1/4 kop;
- sukker - 150 g + 1 spsk;
- gær - 14 g;
- afløb. olie - 115 g;
- citron, orange - 1 stk;
- æg - 2 stk.
Et simpelt billede af opskriften på den mest lækre påskekage med tør gær
- Forbered skeen: bland et glas varm mælk, gær og 1 el. sukker. Slib orange og citron med en blender.
- Smelt smør, bland med mælk. Bland æg og sukker separat. Kombiner blandingen og bland med en blender, tilsæt dem til blæsen. 3_2
- Indfør mel i skeen, lad den gå i en halv time.
- Knæk dejen i 10 minutter, lad den stå i en halv time under et håndklæde.
- Gentag æltningen, lad i en halv time.
- Opdele dejen i portioner.
- Overfør dejen til forme.
- Formularer med stiv tesom sat i ovnen. Bages i 35 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.
- Lad afkøles efter madlavning på et varmt sted.
- Garnér med glasur.
De bedste opskrifter til en blød og fugtig påskekage - trinvise fotografi og video instruktioner
Ingredienser til den bedste opskrift på en blød og fugtig påskekage
- mel - 225 g;
- sukker - 60 g;
- mælk - 190 ml + 80 ml;
- æg - 1 stykke;
- afløb. olie - 40 g + 50 g;
- tør gær - 6 g;
- chokolade - 200 g;
- rosiner, mandler.
Steg-for-steg fotopskrift til madlavning af en våd og blød påskekage til påske
- Bland varm mælk og gær. Tilsæt en tredjedel af melet, rør og lad det ligge under et håndklæde i 50 minutter. I løbet af denne tid tørres tærte med sukker og olie (40 g), pisk de hvide. Almondhakket, rosin dyppet i vand. Tilnærmes skeen for at blande med æggeblommens masse, proteiner, tilsæt det resterende mel, rosiner. Lad i endnu 40 minutter.
- Sæt dejen i en form (diameter 24 cm). Lad i 20 minutter. Bages derefter i ovnen ved en temperatur på 180 grader i 40 minutter.
- Med den færdige kage afskåret toppen, lav en rille i midten.
- Bryd chokoladen i stykker. Smelt med olien på et vandbad.
- Hæld chokoladefrysten på kagen og sæt den til at fryse. Fra den resterende chokolade gør du indretningen på glasuret ved hjælp af en konditor.
- Inden i kagen sæt krashenki, dekorere det med en figur.