- Pollock - 4 stk
- Bue - 2 stk
- Gulerod - 2 stk
- Citron - 1/2 stykker
- Hvidløg - 1 stk
- Paprika - 1/2 stykker
- Tomatpasta - 2 stk. skeer
- Cream - 200 Milliliters
- Drikkevand - 50 Milliliter
- Salt, peber - 1 Til smag
Først renser vi fisken og skylles grundigt med rindende vand. Vi skåret i portioner. Hvert stykke skal gnides med citronsaft, salt, peber og om ønsket med andre krydderier. Vi rengør løg, gulerødder, paprika, hvidløg. Gulerødder natereyem på rivejern. Løg, hvidløg, paprika er skåret i strimler. Vi forbereder multivarket - vælg "bagning" -tilstand og indstil tiden - 30 minutter. Hæld derefter vegetabilsk olie og lad det varme op. Stek grøntsager, rør dem, tilsæt salt. Efter signalet skal du få halvdelen af grøntsagerne. For grøntsager i multivarket sætter vi kødet af pollock og oven på lagret af de resterende grøntsager. Vi laver en dressing: bland creme, tomatpasta og lidt vand. Med blandingen fylder vi fisken med grøntsagerne. Vi indstiller tilstanden "Quenching", tid - 1 time. Færdige måltider kan serveres med ris eller andre side retter. Bon appetit!
Serveringer: 3-4