Hvad fik mig til at skrive en artikel om chips? Mit eget eksempel. Uden tøven kan jeg sige, at jeg i mange år var afhængig af dette skadelige produkt. I princippet spiste jeg dem ikke så meget. En stor, endda en meget stor pakke en gang om måneden. Men jeg stoppede ikke, før jeg spiste denne pakke til slutningen. Jeg var både god og dårlig. Her er det den mest skadelige mad i verden. Jeg indså, at dette burde være bundet. Det er allerede som 5 måneder, jeg bruger ikke et sådant ondsindet produkt, og havde endda tilstrækkelig styrke til at skrive en artikel om min tidligere lidenskab.
Vi vil fortælle lidt om historien om udseendet af chips. De blev ved et uheld opfundet af George Speck den 24. august 1852. Han arbejdede som kok i en fashionabel restaurant i Saratoga Springs. Ifølge legenden bad en af de rige mennesker, der spiste på denne restaurant, at returnere fadet (stegte kartofler) til køkkenet med udtrykket "for tykt". Derefter skar kokken af kartofler kartofler og stegte den. Skålen kunne lide tycoonen. I et par år var chipsene på menuen for mange restauranter og haft stor popularitet. I 1895 begyndte William Teppendon "småskala produktion" af chips, først i eget køkken, senere opførelse af en fabrik. Derefter voksede fabrikkerne af chipsene som et spring. Nu er det ikke nødvendigt at nævne navnene på sådanne gigantiske producenter, de er helt højt, fordelene ved vores medier er deres villigt annonceret. Nå, hvordan kan du annoncere, hvad der er så slemt til det yderste?
Det ser ud til, med hvilken grund er det, at chips kan være skadelige på grund af de nyttige egenskaber af kartofler, der er kendt i lang tid? Hvis der er kartoffel hver dag, så kan du ikke bekymre dig om din immunitet. Så hvad er forskellen mellem mosede kartofler eller chips? Chips er lavet af naturlige eller tørre kartofler med tilsætning af stivelse. Chips er stegte ved en temperatur på 100 grader, hvilket angiver tabet af alle nyttige stoffer. Glem ikke farvestoffer, duftstoffer, konserveringsmidler, og vi får et skadeligt produkt, så elskede af mange. Nå kan kakzhe undvære dem, når de drikker øl? Og du skal slippe af med denne vane.
Det er forbløffende, at producenterne af chips kalder konserveringsmidler, farvestofferne er intet andet end krydderier. Det lyder selvfølgelig meget mere attraktivt. "Sød fløde og løg", "bacon" - bestemt, undskyld udtrykket, chips med løg, cremefløde og bacon lå ikke engang i nærheden.
Den gennemsnitlige pakke af chips vejer 90 g, energiværdi - 550 kcal, og denne energiværdi opnås på grund af teknisk fedt! Denne pakning indeholder koncentrationen af acrylamid. Dette stof, der har et så godt kemisk navn, provokerer udviklingen af kræft. Acrylamid er dannet i mad, der er stegt, stegt eller grillet. Acrylamid fører til en mutation af gener, det er blevet fastslået i løbet af forskning, at acrylamid er den klare årsag til en malign tumor i maven.
Hver af os smagte chips med mange blå mærker (ikke ellers end svarte striber rundt om kanterne). Tror du, at det er over-stegte chips? Nå, eller giftet af solanin. Dette betyder, at produkterne ikke var af den bedste kvalitet, dvs. Lavet af transgene kartofler. Sørg for, at hver pakke chips indeholder ca. 5% transgen soja.
At bestemme hver enkelt af os, om vi har brug for sådan skadelig mad eller ej. Jeg har allerede gjort mit valg. Selvfølgelig, små børn, der trækker deres små hænder til en pakke chips, forklarer ikke, at det, der er så lækkert, faktisk er skadeligt, og at det er bedre at spise gulerødder eller kål. Det er nødvendigt at virkelig prøve. Der er så mange skadelige ting i vores verden, at det ser ud som om, at vi snart bliver os selv et vandrende kemikalie. Så venner, lad os passe på vores helbred og vores kære.