Frugtsalat Persimmon og kiwi vises på hylderne i vores butikker, der begynder i det sene efterår, og behage os til slutningen af vinteren. Saftig og lækker frugt er meget nyttig på det tidspunkt, hvor kroppen mangler vitaminer, fordi æbler og pærer i denne periode næsten mistede deres vitaminforsyning. Og mens der stadig er druer til salg, kan du lave en meget velsmagende og vitaminsalat - en fest for maven. Jeg er sikker på at du får rigtig fornøjelse!
ingredienser:- Persimmon 2 stk.
- Kiwi frugt 4 stk.
- Druer mørke 150 g
- Ananas dåse 1 dåse
- Yoghurt 400 ml
- Trin 1 For at forberede salaten skal du tage stor og moden persimmonfrugt, dåse ananas, store røde druer, kiwi og fersken yoghurt med et fedtindhold på 5%.
- Trin 2 Druer grundigt skylles, løsnes fra børster, skæres i halvt, fjerner knogler, og derefter halveres hver halve igen i halvdelen.
- Trin 3 Sæt druerne på bunden af vinglasene, let ramming.
- Trin 4 Dæk druerne med et lag yoghurt og glat.
- Trin 5 Canned ananas fjernes fra hældningen og skæres i små terninger.
- Trin 6 Ananas spredes over yoghurt og dækkes med et lag yoghurt igen.
- Trin 7 Kiwi skal skrælles og finhakket.
- Trin 8 Sæt kiwi på yoghurt.
- Trin 9 Kiwi er rigeligt dækket af yoghurt.
- Trin 10 Skræl persimmonen fra huden og frøene og skær i små terninger.
- Trin 11 Persimmon sættes på yoghurtglide. Til en salat til at indsende dessert skeer.