- Æg - 3 stk
- Bue - 1 stk
- Hermetiseret mad i olie, kan - 1 stykke
- Semolina - 5 Art. skeer
- Soda - 0,5 teskefulde
- Salt, peber - - Til smag
- Dill greens, flok - 1 stk
- Vegetabilsk olie - - Til smag (til stegning)
1. Vask løg, børste det. Finhak løgene fint. Æg slå i dybe retter. I æggene tilsættes løg, mango. Bland godt massen. 2. Åbn krukken med dåsefad, læg i en skål og knead godt med en gaffel. 3. Dill skylle under rindende vand, tør lidt. Finhak grøntsagerne. I retterne med æg tilsættes dåse fisk, grønne, sodavand og salt til smag. Bland kødstykkeblandingen godt og lad den stå i en halv time for at brygge godt. I en stegepande opvarmes olien og spredes koteletterne med en spiseskefuld som pandekager. Stek fra begge sider, indtil der kommer en gylden skorpe. Før du serverer, sæt kødstykker på serveringsplader og dekorér med grønne. Du kan tjene som en selvstændig skål eller tilberede en garnering, kogte kartofler eller kartofler. Vi spiste patties bare for en grøntsagssalat. Bon appetit!
Serveringer: 6-7