Salat med druer og kyllingelever

Mød, dette er vores ingredienser. I olivenolie omrøres knuste dentikler Ingredienser:

• Kyllingelever - 300 gram
• Druer - 150 gram
• Salat blade - - Til smag
• Hvidløg - 2 tænder
• Olivenolie - 1/4 kopper
• Citronsaft - 1 tsk
• Salt, peber, krydderier - - Til smag

instruktioner

Mød, dette er vores ingredienser. I olivenolie omrøres knuste hvidløgsklyven. Det viser sig en slags hvidløgsolie. Kyllingelever skæres i stykker af mellemstore størrelse og steges i denne olie, indtil de er kogte. Det handler om 5-6 minutter. Ved stegning tilsættes salt, peber og yndlings krydderier. På salatskålen spredte vi salatens blade (hele, uden at skære). Vi spred på skålen en lever og druer, skåret i halvdelen. Drys citronsaft. Salat er klar, og nu - hvordan man spiser det ordentligt. Mekanismen er som følger: Vi planter først druerne, så et stykke lever og derefter en salat. Send til munden og have det sjovt :)

Serveringer: 3-4