Druer i marcipan

Tag rå mandler, sæt i kogende vand og kog i 2 minutter, hvorefter vi fjerner fra ilden og om Ingridients:

• Sukker - 2/3 kopper
• Almond - 1 glas
• Druer uden frø - 200 gram
• Drikkevand - 3 stk. skeer

instruktioner

Tag de rå mandler, sæt dem i kogende vand og kog i 2 minutter, fjern derefter fra varme og lad det være i samme varmt vand i 10 minutter. Fjern derefter huden og vask nukleolerne med varmt vand. Stej mandlerne i en tør stegepande i 7-8 minutter, omrør aktivt. Derefter slib det i smuldre med en blender. I vandet fortynder vi det pulveriserede sukker, sæt det på medium varme og bring den til kog. Sådan koges - tilsæt knuste mandler her. Kog på lav varme indtil homogenitet. Få dejen. Vi skærer det i stykker, vi laver sådanne pandekager, i midten af ​​hver vi sætter druerne og pakker dem, som i billedet. Det viser sig, at du har sådanne bolde her, indenfor dem - druer, udenfor - dej fra sukker sirup og mandler. Hvis det ønskes, kan ballerne rulles i kokosnødspåner eller mandler. Vi sætter vores slik i 2 timer i køleskabet for at hærde, hvorefter de kan spises. Bon appetit! :)

Serveringer: 3-4