Kyllingekødets charme er også i, at den passer perfekt til næsten alle produkter, og det vil ikke være svært at komme op med en salat selv. Forskellige færdige kyllingesalatopskrifter er så store, at det ikke vil vare lang og tabt i en sådan sort.
Vi har valgt de mest succesfulde muligheder med produkter, der er tilgængelige hele året rundt.
Opskrifter til salater med kylling og croutoner
Tag disse produkter:
- kyllingefilet - 300 g
- kiks - 1 stk
- hård ost - 200 g
- dåse majs - 1 gryde
- mayonnaise
- Vi koger kødet, lad det afkøles og skæres i små terninger eller strøer.
- På samme måde skar vi ost. Prøv at gøre stykker af forskellige produkter omkring samme størrelse.
- Hæld alt dette i en dyb skål, tilsæt majs og kiks, lidt salt og peber, og fyld derefter med mayonnaise.
- Når du serverer, er skålen dekoreret med grønne kvist og hakket hvidløg.
Salat med ananas
Du skal bruge
- kyllinglår eller lår - 2 stk.
- dåse ananas - 1 kan
- hård ost - 200 g
- kogt æg - 3 stk.
- nødder - 100 g
- mayonnaise
Lad os blive klar
- Kødkog, adskilt fra knoglerne og skåret i små stykker. Sæt straks en tallerken, som serverer salat og fedt med mayonnaise.
- Ananas fjernes fra dåsen, klemmes fra væsken og skæres i terninger og spredes derefter over kyllingen. Igen dækker vi med majones.
- Dernæst skal du jævnt sprede den revne ost.
- Derefter lægges æggene op eller knædes med en gaffel og påfør igen et majonesnet.
- Nødder er let stegte i en gryde, og derefter knust i en smul. Stænk dem med den tilberedte salat og lad den bløde i flere timer i køleskabet.
Salat med tomater
- kyllingebryst (du kan tage og røget) - 1 stk.
- tomater (stor) - 2 stk.
- æg - 3 stk.
- ost - 150 g
- løg - 1 stk.
- en håndfuld af grønne områder
- mayonnaise til tankning
Vi begynder at forberede en skål:
- Traditionelt koger vi kødet om nødvendigt og skærer det med jævne kuber eller skiver.
- Æggene slog lidt i en dyb plade, og steg derefter i en gryde. Når de køler af, skæres de i strimler.
- Tomater er bedst hugget i terninger af mellemstørrelse.
- Lad os starte salatdressingen. Det er lagdelt, så hver ny komponent skal smøres med mayonnaise. Først lægger vi tomater, så halve ringe af løg, derefter kød og æg. Drys fadet med revet ost.
Salat med bønner
- kyllingekød - 300 g
- gulerødder - 1 stk.
- bønner - 1 glas
- løg - 1 stk.
- salt og peber efter smag
- mayonnaise
fremstilling:
- Bønner skal gennemblødes i mindst fire timer, og kog derefter i let saltet vand, indtil de er kogte.
- Kyllingekødkog, slib i tilfældige stykker og bland med bønner.
- Vi laver en stege. Løg skæres i terninger, hæld ud på en opvarmet stegepande. Der sender og revner vi også gulerødder. Efter madlavning, vent indtil grøntsagsblandingen er afkølet og tilsæt den til resten af ingredienserne.
- Bland dressingen med mayonnaise salat, lidt salt og peber. Hvis det ønskes, kan du gnide en denticle-en anden hvidløg.