- Kyllingefilet - 500 gram
- Mushroom - 300 gram
- Pære - 1 stk
- Ost hård - 100 gram
- Koreanske gulerødder - 100 gram
- Majs dåse - 100 gram
- Bulgarsk peber - 1 stk
- Mayonnaise - - til smag
- Grøn løg - - Til smag
Sådan tilberedes en salat med kylling og svampe: 1. Kog kyllingefilet til klar, skåret i små terninger. 2. Mushroom mine og skåret i tynde plader, finhak løgene. Steg svampen med løg, indtil løget er blødt. 3. Ost skåret i små terninger, den bulgarske peber - tynde strøer eller terninger. 4. Bland kylling, svampe med løg, ost, koreanske gulerødder, paprika og majs. Vi fylder med mayonnaise, om nødvendigt - salt og peber. Vi serverer, dekoreret med fint hakkede grønne løg. Salat med kylling og svampe er klar. Bon appetit! ;)
Serveringer: 6