I dag i den menneskelige kost er der halvfabrikata, med hvilke salt kommer ind i kroppen, hvis størrelse naturligvis er højere end tilladt. Periodisk brug af en saltfri kost kan balancere mængden af salt, der kommer ind i kroppen.
En saltfri diæt er primært indikeret for personer, der lider af effusioner, såvel som dem, der har problemer med hjerte-kar-systemet og nyrerne.
Saltdiet hjælpe med at nå to mål:
1. Hjælp kroppen til at slippe af med overskydende vægt.
2. Forbedring af trivsel i sygdomme i hjerte-kar-systemet, nyresygdomme såvel som under udstrømninger.
For at organismen skal fungere normalt, er det nødvendigt at spise fra 4 til 10 gram salt dagligt.
Hver person har mulighed for selv at vælge en saltfri kost, men der er en række generelle regler:
- Spis ikke med et enkelt gram salt overhovedet;
- Måltider pr. Dag skal være 4 eller 5, portioner af mad bør være små
- Fedt og stegt, røget og krydret, kød- og fiskebørser, svinekød, lam, spil samt konfektureprodukter bør udelukkes fra kosten;
- En saltfri kost indebærer brugen af rugbrød, supper baseret på vegetabilske bouillon, korn, grøntsager, frugt, fedtfattigt kød, et æg om dagen.
De bedste naturlige kilder til salt er, krabber, østers, rødder, gulerødder og nyrer.
En dag anbefales at drikke op til 2 liter. vand.
For begyndere er en variant af fedtholdig kost egnet. Når maden er lidt saltet efter kogning.
Hvordan påvirker den saltfri diæt kroppen?
Mangel på salt i kroppen fører til en metabolisk lidelse, og som følge heraf kan overvægt blive en konsekvens.
Hvis der ikke er nok salt i kroppen, går væsken tabt. Hvis salt er udelukket fra kosten, så kan man i løbet af de første dage miste flere kilo. Dette skyldes udtørring af kroppen, og ikke ved opdeling af fedtstoffer.
En saltfri diæt anbefales ikke i den varme sæson. Dette skyldes det faktum, at sammen med de senere kommer ud og nyttige sporstoffer.
Der skal udvises forsigtighed med saltfri kost til mennesker, der er aktivt involveret i sport. Ved høj fysisk anstrengelse kræver kroppen en øget mængde mineraler.
Varigheden af en saltfri diæt bestemmes af dit velbefindende og mål. I gennemsnit kan den vare fra 4 til 15 dage.
Positive virkninger på kroppen af saltfri kost.
Når mængden af salt er normaliseret, forbedres metabolismen, og arbejdet i de indre organer lettes.
Det positive aspekt ved den saltfri kost er, at det betyder et hyppigt indtag af mad, og derfor opstår normal fordøjelse af mad, og personen overfører ikke.
En saltfri diæt er også indikeret for personer, der lider af sygdomme i hjerte-kar-systemet og nyrerne. Overholde denne form for medicinsk kost kan være en levetid, men naturligvis under tilsyn af en læge. Hvis en sådan diæt overholdes, anbefales det ikke at tilføje mad. Men i mad kan du og selv behøver at spise mad rig på salt fra naturen.