Er det skadeligt at opvarme mad i en mikrobølgeovn?

Hvor mange år er der en mikrobølgeovn, så meget og spørgsmålet bliver spurgt om, hvorvidt det er skadeligt at opvarme mad i en mikrobølgeovn. Officielle udsagn og en lov, der forbyder brug af mikrobølgeovne, er ikke tilgængelige. Producenter i stemmen siger, at det ikke er farligt (men vil de sige ellers?), Og forskere siger, at det er farligt, og de giver deres forskning.

Videnskabelig forskning

Lad os præsentere videnskabelige fakta.

Under indflydelse af mikrobølger er der en ændring i polariteten i hvert molekyle af produktet, som igen fører til dens deformation. Derudover er der ændringer i aminosyrer i toksiske former.

Schweiziske forskere nærmede sig dette spørgsmål meget alvorligt. De fik 8 frivillige. Fire af dem spiste i 5 dage rå mælk, grøntsager, optøet naturligt, pasteuriseret mælk og grøntsager i færdiglavet form. Den anden gruppe på 4 personer spiste de samme fødevarer, kun kogte eller opvarmede af mikrobølger.

Hver person blev taget til analyse af blod før hvert sædvanligt måltid for dem, og derefter efter at have taget de testede produkter med jævne mellemrum. Resultaterne var skuffende. I en undersøgelse af en gruppe mennesker, der spiste varm mad i en mikrobølgeovn, fandt forskerne en signifikant ændring i deres blodsammensætning: forhøjet kolesterol og nedsat hæmoglobin, og antallet af lymfocytter steg.

Disse resultater viste tydeligt, at deformation og destruktion forekommer med fødevaremolekyler. Under påvirkning af mikrobølgestråler omdannes de eksisterende forbindelser til helt nye, tidligere ukendte og konventionelt kaldte radiolytiske.

Russisk forskning

Russiske forskere har bevist, at under påvirkning af elektromagnetisk stråling stammer fra en mikrobølgeovn, i alle fødevarer reduceres næringsværdien med mere end 2 gange, og der dannes også kræftfremkaldende stoffer.

  1. Selv med en lille indflydelse af elektromagnetisk stråling på rå, optøede eller kogte grøntsager og frugter, danner de kræftfremkaldende stoffer dannet af alkaloider.
  2. Elektromagnetisk behandling af kød ledsages af dannelse af et kræftfremkaldende stof af nitrosodimethylamin.
  3. Afrimning af produkter går heller ikke igennem uden ændringer - tilstedeværelsen af ​​galactosider og glycosider leveres.
  4. Ved forarbejdning af korn og mælk, samt produkter fra dem, ændres aminosyrer til kræftfremkaldende stoffer.

Konsekvenser af kræftfremkaldende virkninger

Efter at have spist mad med denne type kræftfremkaldende virkning, opstår der alvorlige konsekvenser, hvilket viser, at madlavning og opvarmning i mikrobølgeovnen er skadelig.

Ændringer i lymfesystemet, fordøjelsessystemforstyrrelser, øget risiko for kræftceller i blodserumet, ødelæggelse af fordøjelsessystemets funktioner. Derudover er der radikaler, som også fører til kræft. Dette er en ufuldstændig liste over destruktiv handling.

Ja, mikrobølgeovnen er meget behagelig: et par sekunder, og opvasken opvarmes. Men er denne enkelhed og bekvemmelighed i dit helbred og dine syv værd? Sundhed er trods alt en, og du kan ikke købe det for penge.