Bages Alaska Pollack

Afrim filetene af pollock, vasket, tørret, skåret i stykker og lagt ud i f Ingredienser:

• Pollock - 800 gram (fileter)
• Bue - 1 stk
• Kartofler - 4 stk
• Sødcreme, mayonnaise - 100-150 gram
• Ost - 50-100 gram
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Afrim filetene af pollock, vasket, tørret, skåret i stykker og sat i en bageplade, salt og peber efter smag. Ringe og semirings skære løgene og læg dem oven på fisken. Derefter lægger vi de skiveskårne kartofler med skiver, forsigtigt salt den og dækker den med en blanding af creme og majones (til smagsmag - i blandingen kan du tilføje finhakket hvidløg). Dæk formularen med folie og send den til ovnen forvarmet til 180 grader i 50 minutter. Derefter fjernes folien, drys med revet ost og bages i yderligere 10-15 minutter. Og vores skål er klar!

Serveringer: 4