Selvfølgelig ikke! Alt, hvad der er nødvendigt for et godt humør, er det serotoninhormon, der produceres af hjernen i de krævede mængder. Vi overvurderer, fordi vi spiser de forkerte fødevarer. På hylderne af butikker ligger genetisk modificerede frugter og grøntsager, fremstillet af pulvermelkeprodukter, halvfabrikata til opvarmning i mikrobølgeovnen. Sådan mad er dårlig i ernæringsmæssige elementer, og derfor spiser den, vi er ikke mættet fuldstændigt. Hvordan kan vi sørge for, at serotonin produceres i kroppen i tilstrækkelige mængder hele dagen? Maden er sund, den mad, der er nyttig, er, hvordan man spiser rigtigt - alt dette i vores artikel.
Til at begynde med, brug dig selv til at stå op tidligt - undersøgelser viser, at hjernen er særlig aktiv i at producere serotonin inden for to timer efter solopgang. Drikk et glas aktiveret vand straks efter opvågnen. Forbered det let: Du skal bruge saft med en halv citron, en teskefuld honning, 30 gram aloejuice og 200 ml mineralvand beriget med calcium, magnesium, lithium, bicarbonat, mangan, jod og jern. Sørg for at have morgenmad! Morgenmad, der er rig på næringsstoffer, vil tilskynde din krop til at forbrænde overskydende fedt. Spis en kalorieindhold med lavt kalorieindhold - det er ikke det samme som at give op på det. Hvis du ikke har morgenmad, sænker kroppen ned metabolismeprocessen for at spare energi. Således er der en hindring for at brænde fedt. Hvis din ideelle vægt er mindre end 61 kg, så spis 200 kcal til morgenmad; hvis mere end 90 kg, derefter 300 kcal. Hvis vægten du søger er mellem disse to cifre, multiplicer den med 3,3 og få den ønskede figur. Prøv at spise sund mad: friske grøntsager og frugt, fedtfattigt kød. Det vigtigste er at opretholde en balance i forbruget af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater forbruges hele dagen: deres tal skal være omtrent ens. Kun i dette tilfælde udvikles serotonin i overensstemmelse med alle reglerne. De bedste leverandører af serotonin er kulhydrater. Men kulhydrater er forskellige. Komplekse kulhydrater - de er rige på grøntsager, frugter, produkter fremstillet af groft mel (pasta, brød), korn, kartofler, nødder - bidrager til det stadige indtag af sukker i hjernen og øger produktionen af serotonin. Deres brug har en gavnlig effekt på både figuren og stemningen. Hvad der ikke kan siges om enkle kulhydrater, der er overflod af raffineret sukker, chokolade, alle slags slik og slik, sød frugt.
Enkelte kulhydrater smider sukker i blodet meget hurtigt. Som reaktion på stigningen i blodsukker producerer bugspytkirtlen hurtigt insulin - og hvis sukkeret i blodet springer, så springer din stemning også. Overskydende proteiner forhindrer produktion af serotonin i kroppen. For at dette skal ske, skal du forbruge fedt sammen med proteiner i mad. Men ikke alt i træk, men nyttigt. Undersøgelser i løbet af de sidste fem år viser, at stigende mængden af kostfedt omega-3 i kosten bidrager til etablering af hormonelevægt i kroppen stimulerer syntesen af serotonin, hvilket for eksempel medfører et fald i manifestationerne af præmenstruelt syndrom og svækkelse af depression. For kroppen er forarbejdede fedtstoffer skadelige. De forårsager dysfunktion af celler, blokering af arterier og degenerative sygdomme. Derudover menes det, at disse fedtstoffer forstyrrer kroppen til korrekt fordøjelse af nyttige fedtstoffer, og de forstyrrer derfor produktionen af serotonin. På etiketterne af produkter betegnes disse fedtstoffer som "hydrogeneret". Man bør huske på, at alle fedtstoffer er hydrogeneret under indflydelse af høj temperatur - f.eks. Under stegning - så madet er bedre kogt, bagt, kogt på grillen, dampet. Giv ikke op med at spise, spis ofte, men i små portioner.