Der er en sådan misforståelse blandt gravide kvinder, at de ved at begrænse sig til ernæring beholder deres figur efter fødslen. Som følge af sådanne handlinger modtager barnet mindre vigtige næringsstoffer og er født svækket, forekommer der intrauterin udviklingsforstyrrelser. Overeating bidrager til overdreven dannelse af fedtindskud hos gravide kvinder og svækkelse af arbejdskraft. Resultatet af overspisning under graviditeten kan være dannelsen af et stort foster, som i fremtiden vil påvirke fødselsforløbet, forekomsten af skader på moderen og barnet. Normalt udvikler børn fødes med en masse på 3000-3500g. Bogatyrs vægt er på ingen måde betragtet som et kriterium for barnets helbred. Sådanne børn vokser dårligt i fremtiden, de laver bagud i udviklingen og bliver ofte syge.
Afhængigt af perioden bør diæt af gravide ændres.
I graviditetens første trimester, når fostret stadig stiger lidt, bør kvindens ernæringssystem omfatte:
protein 110g
fedtstoffer - 75 g
kulhydrat-350g
I løbet af denne periode Den gravide kvinders menu skiller sig næsten ikke fra sædvanlig. Den eneste betingelse er, at den er forskelligartet og afbalanceret i indholdet af fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, mineraler og vitaminer. Den forventede moders mad skal altid være frisk, hvilket udelukker indtrængen af mikrober gennem moderkagen i barnets krop. Kosten skal bestå af 4-5 måltider, helst på samme tid.
Fra anden trimester stiger fostrets vækstfrekvens. Samtidig øges belastningen på de gravide kvinders organer og systemer, behovet for calcium, magnesium, zink, jern og D-vitamin stiger. Derfor skal systemet til fodring af den gravide kvinde justeres. Den daglige ration i denne periode bør omfatte:
protein -120 g
fedtstoffer - 85g
kulhydrater - 400g
Det er nødvendigt at udelukke fra menuen dåsefødevarer, røgete produkter, pickles, skarpe og stegte retter. Kød er fortrinsvis kogt, forbruget af svampe minimeres, ikke mere end en gang om ugen.
Obligatoriske produkter i ernæringssystemet af gravide kvinder i denne periode bør være mælk, creme fraiche, cottage cheese, ost. I en moderat mængde - fisk, kød, æg. Halvdelen af proteinerne skal være af animalsk oprindelse, resten af grøntsagen. Optimal indtagelse af protein i kroppen af en gravid kvinde bidrager til stabiliteten af sin neuropsykiske kugle, øger resistens mod infektioner.
Ikke mindre vigtigt element af ernæring er kulhydrater, der tjener som energi for den fremtidige mor og barnets organisme. Manglen på kulhydrater i kroppen af en gravid kvinde kompenseres af nedbrydning af protein, hvilket fører til et fald i resistens mod infektioner, hjerneskade. Brød, frugt, grøntsager er kilder til kulhydrater. Sukker erstattes bedst med honning (40-50 gram pr. Dag)
Af fedtstoffer er brugen af fløde og vegetabilske olier vigtig. Undgå oksekødsfedt og margarine.
Af alle ernæringssystemer til gravide må man vælge en, der sikrer tilstrækkelig indtagelse af vitaminer og sporstoffer, der for det meste er indeholdt i rågrøntsager og frugter. Undersøgelser har vist, at en gravid kvinde har brug for at forbruge vitaminerne A og E 20-25% mere end normalt, og signifikant øget behovet for vitamin B6, der deltager i udvekslingen af aminosyrer, vitamin C, PP, B12. Det er ubestrideligt, at gravide kvinder skal tage multivitaminpræparater under forhold med dårlig økologi.
Det er meget vigtigt at kontrollere saltforbruget. Hvis i de første måneder af graviditeten en kvinde kan forbruge 10-12 gram, så i de sidste to måneder, ikke mere end 5-6 g. Ukontrolleret forbrug bidrager til væskeretention i organismen, ødem, nyresvigt og kardiovaskulær system.
Også ikke mindre vigtigt er drikkegrenen hos gravide kvinder. Her skal man overholde begrænsningerne, især i anden halvdel af graviditeten - højst 1,2 liter om dagen, idet der tages hensyn til væsken opnået med måltider.
En sund kost, en afbalanceret kost for den fremtidige mor - et løfte om det normale forløb af graviditet, fødsel og fremtidens baby.