Generelt er fisk som fødevareprodukt meget populært. I en restaurant, i en café, selv i en spisestue, kan fiskene prøves i forskellige designs. Du kan lave både flod og hav. Nu er havfisk i butikken et stort valg. Så tag alle mulige opskrifter og gå! Der er en vidunderlig opskrift til madlavning af dette produkt - det er fisk i smør. Hvordan laver man fisk i smør? Der er flere muligheder. Alt afhænger af smeten, den kan fremstilles på forskellige måder, med forskellige ingredienser. Den mest populære måde at lave mad i batter er simpelthen at rulle den i mel og steg den. Men der er opskrifter mere originale. En af de gode opskrifter til madlavning, vi viser her. Sørg for at bruge den.
ingredienser:- Æg kylling 1 stk.
- Ost Parmesan 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Hvedemel 100 g
- Solsikkefineret solsikkeolie 50 ml
- Laks 500 g
- Vand 50 ml
- Trin 1 Afrim fisken om nødvendigt.
- Trin 2 Sæt brødkrummerne i en skål. I en anden skål, slå ægget med lidt vand.
- Trin 3 Skær fisken i et mel.
- Trin 4 Derefter dypp stykkerne i æggeblandingen og derefter ind i brødkrummerne, så fisken er alt i brødkrummer.
- Trin 5 Læg fiskene i en stegepande med den opvarmede olie. Kog i ca. 15-20 minutter.
- Trin 6 Skålen viste sig ikke kun velsmagende og appetitvækkende, men også smuk. Server fisk med mayonnaise, parmesanost eller Tar-Tar-sauce. Bon appetit!