Vi laver madlavningsribber. Svinekødfisk er kærligt elsket af mange nationaliteter, så der er et stort antal opskrifter med dette produkt. I denne skål skiller flæskens ribben sig ud med en piquant tomatsauce og hvidløg bagt i nabolaget. Valg af ribbenene til denne skål, giver fortrinsvis stykker med generøse lag kødfilet og fedt, så det er noget at stege. Forresten kan svinekoteletter med en saus let koges i brand. Marinize dem for dette er ikke nødvendigt. Overvej at skålen bliver fed og til middag er det bedre ikke at servere denne skål. Som en parabol er friske grøntsager og kogte kartofler perfekte. Og glem ikke grønnen, for det vil ikke kun tilføje smag, men hjælper dig også hurtigt med at lære og fordøje den mad du spiser.
ingredienser:- Svinekød ribben 500g
- Hvidløg 2 hoved
- Basil grøn frisk 15 g
- Tomatpasta 4 spsk. l.
- Sojasovs 3 ss. l.
- Persille friske 0,25 bunke
- Salt 0,5 tsk.
- Peber sort jord 4 knivspids
- Hvidløg 2 fedter
- Olivenolie 3 el. l.
- Trin 1 Til denne skål, tag: svinekød ribbe, hvidløg, frisk basilikum og persille, tomatpuré eller ketchup, sojasovs, olivenolie, salt og peber.
- Trin 2 Grød vask og finhak med en kniv.
- Trin 3 Bland i piala tomatpasta, sojasovs, olivenolie, persille. Salt og peber. Klem 2 fed hvidløg og bland godt.
- Trin 4 Skyl kødet under koldt vand og tør med papirservietter. Hvidløg vaske og skære spidsen af.
- Trin 5 Smør kød og hvidløg med tomatsauce. Sæt i brandfast form og hæld lidt vand for at dække bunden helt. Sæt i ovnen i 40-50 minutter ved en temperatur på 190-200 ° C. Mens kød og hvidløg vil blive tilberedt, vand dem med den samme væske, hvor de er stuvet.
- Trin 6 Basil til at vaske, tørre og skylle. Strø med grønne ribben og hvidløg. Server med det samme.