Enhver mor ønsker, at hendes barn skal vokse op lykkeligt og sundt. I de fleste tilfælde er barnets helbred direkte afhængig af ernæring. Som regel udvikler et barn efter et år mange produkter, for eksempel grøntsager og frugter. Hver dag udvider barnets kost på grund af de introducerede supplerende fødevarer, og i to år kan babyen sikkert sidde ved et fælles bord.
Men her er det værd at huske på, at der skal lægges stor vægt på mængden af ernæringskvalitet og det nødvendige indtag af vitaminer i barnets krop. Bare frugtsalater til børn fra år til år kan give babyens voksende organisme den nødvendige forsyning med næringsstoffer og vitaminer.
Som vi allerede har sagt, er hvert barns alder ikke kun præget af mental og fysisk udvikling, men også ved inddragelse i nye produkters kost. Derfor er det nødvendigt, inden du forbereder mad til børn, klart at vide, i hvilket tidsrum disse eller andre produkter er egnede. Det samme gælder for frugtsalater for børn fra år til år.
Fordelene ved frugt for børn fra et år
Først og fremmest er frugter rige på C-vitamin, som beskytter kroppen mod indtrængen af forskellige infektioner i det; Vitamin A, nyttigt til synet og fiolsyre, der er ansvarlig for blodet og stofskiftet. Frugter indeholder også en stor mængde nyttige mineraler, herunder jern. Endelig har frugter ballaststoffer af pektin, som hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen. Men en bestanddel af frugt, som fiber giver normal fordøjelse. Bare af disse grunde er indførelsen af mad til frugt til børn et must for korrekt ernæring.
Egenskaber ved tilberedning af frugtsalater til børn
Som regel er barnet i en alder af op til et år ikke anbefalet at introducere salater fra frugt til kosten, da spædbørn spiser en pureeagtig mad. Men børnene, der er ældre end et år, kan allerede dristigt forberede frugtsalater, det er bare ikke nødvendigt at gøre det på grund af deres alder. Så for eksempel anbefales børn op til tre år at forberede en salat af ristede rødder, æbler, grønne, æg, valnødder og cottage cheese. Denne salat bærer ikke kun en stor mængde vitaminer, der er nødvendige for den voksende krop, men giver også det med calcium, hvilket blot er uundværligt i vækst og styrkelse af knogler.
Også i denne aldersperiode kan du medtage i salget af baby salater med en enklere sammensætning, for eksempel en salat af gulerødder med sukker eller rødbeder med creme fraiche. Salater sådan en plan, som omfatter en eller to komponenter, er ikke kun hurtigt forberedt, men giver dig også mulighed for at udelukke de bestemte fødevarer, der kan forårsage baby allergi. I dette tilfælde er du allerede sikkert klar over, hvilken slags mad barnet har allergisk udslæt eller betændelse.
Jo ældre barnet bliver, jo bredere er sammensætningen af frugter, der kan bruges til salatforberedelse. Enig at du aldrig vil give et lille barn en salat af appelsiner (appelsiner i store mængder forårsager ofte udslæt hos børn), men skoledrengen er glad for at tilbyde denne skål.
Anbefalet frugt til salat
Frugtsalater til børn efter et år skal udarbejdes af de frugter, der på ingen måde kan give barnet en allergisk reaktion. For at forberede en børns frugtsalat til en baby fra et år, er æbler, pærer og bananer bedst egnet. Men for børn efter tre år i salat må man inkludere i en moderat mængde eksotiske frugter, såsom appelsin, kiwi. Men det er værd at huske at med denne slags eksotiske i børns kost skal du være yderst forsigtig.
Frugter til børns salater skal skrælles og skæres i små terninger og fyldes med creme eller yoghurt. Forresten, fedtfattig yoghurt eller baby yoghurt kan du fylde salat, hvis du ikke giver din baby creme eller sukker.
Og endelig vil frugtsalat ikke kun behage din baby, men det kan blive en af de mest foretrukne og samtidig nyttige retter, der bliver hans dessert!