- ingefær - 1/4 Art. skeer
- vodka - 45-50 gram
- Orange Likør - 20-25 Gram
- saft af rød orange - 30 gram
- Til dekoration: sukker - 1 glas
- vand - 1/2 kop
- rød orange - 1 stk
1. At dekorere tre fjerdedele af et glas sukker og bland vandet og hold op med mellemvarme, indtil sukkeret er helt opløst. Kog sirupen kog, skær orange, kast skiver i sirupen og lad dem simre i 5 minutter. 2. Sautéed skiver til at trække på vokspapir og lad tørre i 10 minutter, rull i sukker og spred ud på en bakke, indtil den er helt tør. 3. Behandl og grin på en lav grater frisk ingefærrot (den kan nu købes i næsten ethvert supermarked). 4. Klargør briller til Martini trekantet form. Hvis du vil understrege ginger smagen, hæld den revet ingefær direkte på bunden af glasset. Hvis du vil blødgøre det, skal du tilføje det til shakeren. 5. Fyld shakeren med knust is. Straks efter dette hæld vodka, spiritus og juice der, ryst godt og hæld i et glas. 6. Dekorer med en færdig ring af kandiseret appelsin og server straks på bordet!
Serveringer: 1