Cocktail "Saint-Germain"

1. For denne cocktail, ifølge bartendere, er de bedste høje og smalle briller. Ingredienser:

• gin - 25 gram
• citronsaft - 15 gram (friskpresset)
• Jordbær - 1 stykke (stor)
• spiritus "Saint Germain" - 15 gram
• champagne - 90 gram
• is - 1 glas (til rysteren)

instruktioner

1. For denne cocktail, ifølge bartendere, er de bedste høje og smalle glas til champagne, som i Vesten hedder "fløjte". 2. Citronsaft skal presses direkte inden blanding af cocktail foran gæsterne - og smagen bliver bedre, og effekten er stærkere. 3. Jordbær inden blanding i en shaker, mash for at få mere smag og smag. 4. Fold de fire første ingredienser i rysteren og skak kraftigt. 5. Hæld indholdet af shakeren i glasset, læg det op med champagne og straks behandle alle med en drink.

Serveringer: 1