I øjeblikket har et stort antal mennesker mangel på folsyre, men i de fleste tilfælde ved de ikke engang om det. Men folsyre (eller på en anden måde, vitamin B9) er et meget nødvendigt element til kroppen, det er vitalt vigtigt vitamin. Særligt udtrykt mangel på dette vitamin hos børn og kvinder under graviditeten.
Manglen på vitamin B9 flyder meget umærkeligt. Men over tid bliver en person irritabel, træthed øger og appetitten falder, så opkastning, diarré kan forekomme, og til sidst falder hår ud, og sår dannes i munden. Folinsyre er en deltager i mange processer, der forekommer i kroppen: dannelse af erythrocytter, funktionen af kardiovaskulære, nervøse og immunsystemer, metaboliske processer, mavetarmkanalets arbejde. Med en alvorlig mangel på folinsyre udvikler megaloblastisk anæmi, hvilket nogle gange fører til døden.
B9-vitamin opløses i vand, menneskekroppen syntetiseres ikke, kommer med mad og kan også fremstilles af mikroorganismer i tyktarmen.
Funktioner af vitamin B9
Egenskaberne af folsyre er mange, så det er vigtigt:
- deltager i assimilering, transport og henfald af proteiner
- forbedrer fysisk og mental præstation
- deltager i metaboliske processer;
- er uundværlig i syntesen af RNA og DNA, som er ansvarlige for opbevaring og transmission af arvelige træk;
- fremmer assimileringen af aminosyrer og sukker;
- forhindrer dannelsen af tumorer
- har en immun effekt
- deltager i processen med dannelse af blodceller (leukocytter, erythrocytter og blodplader);
- forhindrer udviklingen af aterosklerose;
- fremskynder regenererende (helbredende) processer;
- normaliserer arbejdet i fordøjelseskanalen;
- bidrager til en stigning i mælkeproduktionen.
Under graviditeten er det nødvendigt at have den nødvendige mængde vitamin, da vitamin B9 ikke kun er involveret i dannelsen og udviklingen af fostrets neurale rør, men også bidrager til normalisering af moderkagen.
Fødevarer, der indeholder folinsyre
Folsyre kan findes i forskellige fødevarer: disse er produkter af både plante og animalsk oprindelse.
De første er: bladgrøntsager (salat, persille, grønne løg, spinat), bønner (grønne ærter, bønner), nogle korn (havre og boghvede), klid, bananer, gulerødder, græskar, gær, nødder, abrikoser, appelsiner, svampe .
På listen over produkter af animalsk oprindelse: kylling, lever, fisk (laks, tun), lam, mælk, oksekød, ost, æg.
Manglende folsyre under graviditeten
Under graviditeten kan mangel på vitamin B9 føre til irreversible virkninger:
- cerebral brok;
- abort af graviditet
- ulvens gane eller hare læbe;
- for tidlig levering
- ødem i hjernen (hydrocephalus);
- placentaabruption
- forsinkelse i barnets mentale udvikling
- spina bifida i babyen;
- dødsfald og spontan abort;
- fravær af hjerne (anencephaly);
Ved den mest gravide mangel kan vises i formularen:
- toksicitet;
- smerter i benene
- depression.
Behovet for folsyre pr. Dag
Det voksne daglige krav er 400 mcg. For gravide er kravet to gange mere - 800 mcg.
Derudover bør indtaget af vitamin startes i tilfælde af:
- øget behov for folsyre (laktationsperiode, graviditet, børns alder (vækstperiode), antikonceptionsmidler, personer med kræft);
- utilstrækkelig tilførsel af et stof med mad
- forstyrrelser i absorptionsprocessen i tarmen.
Perioder med at tage vitamin B9 hos gravide kvinder
Ideel mulighed er situationen, når en kvinde begynder at tage vitaminet i tre måneder før graviditeten begynder. Gravid folsyre er ordineret i perioden med lægning og dannelse af fostrets neurale rør, det vil sige i de første 12-14 uger. Modtagelse til forebyggelse reducerer sandsynligvis sandsynligheden for udvikling af neurale rørdefekter og udseendet af forskellige komplikationer.